讓一片葉富一方人 專家為鳩坑茶外銷授“茶經”
中新網杭州6月15日電 (錢晨菲 倪明娟 陳航)一片葉如何富一方百姓?15日,一場名為“挖掘鳩坑茶品牌價值、打造三茶統籌發展共富示范區”的研討會在位于杭州的中國茶葉博物館舉行。專家學者齊聚一堂,為杭州淳安做強茶產業建言獻策。
淳安縣是浙江產茶大縣,擁有19萬畝茶園,占杭州茶園總面積超三分之一。作為國家級茶樹良種“鳩坑種”的原產地,近年來,當地做深做精茶產業,不斷拓寬“富民路”。數據顯示,淳安從事茶葉生產農戶達23萬人,茶葉產值約占農業總產值的16%以上。
鳩坑茶歷史悠久,始產于漢,名盛于唐,茶圣陸羽所著《茶經》中曾多次提及“睦州鳩坑”。鳩坑茶樹良種還被全國茶樹良種審定委員會認定為國家一級茶樹良種,并認證西湖龍井也是由鳩坑種培育而來。
浙江省農業農村廳首席專家羅列萬認為,鳩坑茶要強化文化引領,文化是其中的核心競爭力?!氨热缤七M茶生產、茶文化、茶旅游、茶休閑、茶養生融合發展,在淳安全域打造茶旅,開展‘國際茶日’‘全民飲茶日’等公益性茶事活動?!?/p>
中國農業科學院茶葉研究所副研究員陳富橋認為,品牌是未來市場開發的“法寶”。“建議厘清鳩坑茶產品結構層級,塑造清晰的品牌形象與價值觀,理順鳩坑茶品牌管理框架體系,結合鳩坑茶文化為品牌鑄魂,進行全媒體數字化營銷推廣,開展‘鳩坑種’的科技研發轉化,構建線上線下互補的銷售渠道?!?/p>
瞄準鳩坑茶的歷史文化保護與利用,中國農業科學院茶葉研究所首席科學家魯成銀建議,創新淳安茶產業高質量多樣化業態。“比如,在非遺工坊、文創產品、茶旅、康養等方面發力,實現自然、人文和茶的有機融合?!?/p>
除了文化和品牌,浙江大學茶學系教授屠幼英認為,鳩坑茶的優勢還在于品種,并從科學數據、對照實驗、感官評審等多方面進行數據分析,從技術角度提出了改進意見。
政府搭臺,專家建言,茶企受益。杭州千島湖鳩茗茶葉有限公司總經理余倩倩說,“專家的建議為下一步企業的發展提供了思路,我們將積極推動研發新品,打開年輕人的市場,使傳統鳩坑茶真正變成‘富民茶’?!?/p>
淳安縣人民政府代縣長王翀表示,當地將加強鳩坑種的保護和開發,挖掘鳩坑茶品牌價值,做精做深鳩坑茶產業,促進茶農增收,助推共同富裕。(完)
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