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      種植不再依靠“經驗”,中國農業農村如何“彎道超車”

      發布時間:2022-08-10 11:27:00來源: 新京報

        在世界的矚目中,中國的農業農村和農民,正在快速走向現代化。引領時代潮流的數字技術,以遠超人們想象的速度,改變著中國數十萬個村莊。

        數字技術在三農領域的運用,不僅僅是看得見的電商下鄉、網絡入村,也不僅僅是鄉村短視頻的火爆,事實上,不論是農產品育種,還是農村一二三產融合,抑或是鄉村組織化水平的提升,都和數字技術息息相關。

        8月6日,在數字經濟看中國——2022新京報貝殼財經夏季峰會“數字農業 美麗鄉村”分論壇上,北京市農業農村局副局長、一級巡視員馬榮才,中國農業科學院副院長孫坦,農業農村部農業農村信息化專家咨詢委員會副主任委員、中國農業大學教授李道亮,農業農村部經濟研究中心數字鄉村創新團隊輪值首席專家、副研究員張璟,平谷農業中關村黨組書記、主任任海軍,國家數字鄉村試點縣浙江省湖州市德清縣副縣長王振權,水木九天農業科技董事長、數字農業領軍人才王曉慶,北京極星農業總經理、第二屆“多多農研科技大賽”冠軍隊隊長徐丹共聚一堂,暢想“數字農業、美麗鄉村”的未來圖景。

        科技,正在改變傳統農業

        和依靠人力耕作的傳統農業不同,科技支撐的現代農業,正在發生翻天覆地的變化。孫坦介紹,“今天的農業科技,和上一個時代已經完全不同了。比如生物技術與信息技術的融合,正在不斷運用到農業科技創新領域。當前,生物育種和計算育種,已經成為了全球和我們國家育種的最前沿方向和主流的模式。而當人工智能和大數據結合之后,我們可以瞬間找到影響作物產量的各種因素間的相關性,目前,通過人工智能和大數據,可以在五秒鐘之內對22000種影響作物產量的因素,進行分析和決策,最終找到影響作物生長的關鍵因素,這就是所謂的增強分析。”

        科技是發展的動力,也是農業現代化的基礎。任海軍介紹,在北京市平谷區,依托獨特的區位優勢、自然資源和相對完整的農業產業體系,抓住了農業科技創新這個“關鍵變量”,大力推動信息化與農業現代化融合發展,先后榮獲“北京市國家現代農業示范區”“全國農村綜合改革標準化試點”“全國農業科技現代化共建先行縣”“全國縣域數字農業農村發展先進縣”等榮譽稱號。在此基礎上,平谷區明確提出未來五年打造“高大尚”平谷的奮斗目標,其中,居首的“高”就是建設高科技的農業中關村,打造農業中國芯,探索創新驅動、數字賦能農村經濟社會高質量發展,努力在鄉村振興、農業農村現代化方面走在前列。

        未來,無人農場將成現實

        隨著技術的進步,在全球,農業從業人員正變得越來越少,農業產值占GDP比重越來越低,但農業總產值卻在不斷增加。李道亮介紹,“從全球角度看,主要有幾個趨勢:第一,農業從業人員不斷下降。第二,農業產值占GDP的比重也在下降。第三,農業相關產業快速崛起,開始的時候,農業是一個專門從事糧食、肉、蛋、奶、茶等農產品生產的行業,發展之后,它就會向加工、流通、旅游等新業態發展,融合一二三產業。第四,就是機器逐漸代替人。”

        李道亮認為,農業的發展可以分為四個階段,“1.0是傳統農業,2.0是機械化農業,3.0是咱們今天講的數字農業或者智慧農業,4.0就是指未來的智能農業或者無人作業。從農業的發展看,未來首先要實現規模化、組織化,其次,實現機械化,在機械化的基礎上進行數字化的改造,做到最小的成本、最高的效率,然后再實現網絡化,網絡化之后就可以實現數據的共享,不同數據之間的共享會讓生產更精準。完成了網絡化之后,基于數據化的人工智能就會成為可能,這時候農業智能裝備或者機器人就可能出現,那么機器換人就可以得到徹底的實現。一個不需要人來承擔體力勞動的無人農場,就會出現,無人農場并不是這個農場一個人都沒有,而是生產環節沒有人,體力勞動被機器替代,管理、銷售、服務這些環節上還是有人的。”

        在北京市平谷區,一個新的農場正在被更多人所關注,任海軍介紹,去年,平谷農業中關村在峪口鎮打造了一個60畝的“未來果園”管護模型,通過無人植保、遠程監控、大數據溯源,既減少了成本,又提高了質量,還打開了新的銷售渠道,改變了銷售模式。

        農民,不再是體力勞動者

        一個不需要體力勞動的農業生產模式,還需要農民嗎?事實是需要的,但未來的農民,不再是傳統時代面朝黃土背朝天的勞動者,而是掌握著現代技術的生產者。

        “美國當前的農業從業人員,只有全部人口的2%。其他國家也是如此,最少的以色列,農業從業人員只有0.5%。”李道亮說,“在農業發達的國家,計算機成為農戶生產生活必不可少的工具,家庭使用計算機上網的比例接近100%。人們通過計算機控制機械,完成生產工作。同時,數據資源成為重要的生產要素,土地、種子、化肥、農藥、生產技術、價格、各種管理和決策,它的依據都是數據,而不再是農民的經驗。”

        這樣的場景下,無人耕作、遠程種地成為現實。2015年,徐丹在北京開啟了自己的智慧農業基地建設歷程,到2020年,徐丹參加了一場農業科技大賽,通過遠程技術,在2200公里外的云南,建設了一座溫室,6個月的比賽時間里,徐丹的團隊幾乎未曾抵達過位于昆明的溫室現場,他們通過遠程種植的方式,讓這座2200公里外的溫室,在采收期里收獲了每平方米12.5公斤的小番茄。“我們基于算法開發出了一套人工智能系統,它能夠給我們平時生產提供建議,也能對植物未來的生長、環控策略以及病蟲害發生的概率做出一些判斷,讓我們在完全未曾了解和熟悉的環境下也能夠進行農業生產。”

        在徐丹看來,在未來,真正意義上的農民一部分會成為溫室里面的產業工人,另一部分會成為整個溫室生產的技術員。未來的農業生產將以工廠化的方式進行,有精細化的分工和上下游的合作,“讓負責育苗的只育苗,讓負責生產的只生產,負責流通的只流通,讓傳統農業當中的農業從事者不再擔心天氣的變化、市場的變化影響他們的收成。當整個產業鏈都動起來,能夠分攤環境經營和市場的風險,農業也就真正地實現了穩定和可持續。”

        互聯網、大數據、人工智能、物聯網、5G……這些技術正在快速進入農業生產中,在改變著農業生產的模式,也對未來的農民,提出了新的要求。

        鄉村,數字賦能彎道超車

        過去數十年中,鄉村的發展長期落后于城市。但隨著脫貧攻堅的全面收官、鄉村振興的持續推進,鄉村發展正踏入快車道。而數字技術的應用,則讓鄉村的現代化走得更快。

        張璟介紹,自2018年至今,我國數字鄉村頂層設計已初步形成。在未來,數字技術將持續為鄉村振興賦能,為我國農業農村現代化發展提供“彎道超車”的可能。

        “2018年,數字鄉村戰略首次出現在中央一號文件中,至今已五年,歷年中央一號文件從未改變過對于鄉村數字技術的關注。近些年各部門各地方密集出臺了數字鄉村建設、數字化改革的政策文件,初步形成了數字鄉村建設的政策體系和制度框架。”張璟說,“三農領域的各個主體也對數字鄉村的建設展現出了極高的熱情,在這些年里農村信息基礎設施條件不斷完善,全國行政村通光纖、通4G網絡比例均超過99%;遙感、物聯網、大數據等數字技術在農業農村領域的運用日益廣泛。”

        浙江省湖州市德清縣的經驗,即是一個可借鑒的案例,德清縣是全國數字鄉村示范點,德清縣副縣長王振權介紹,德清縣的大田種植、設施栽培、畜禽水產養殖等,基本實現數字化技術全覆蓋,農業企業用工成本降低43%,生產效率提升40%以上。德清縣在電商服務站、鄉村物流服務站和益農信息社全覆蓋的基礎上,打造了以數字配送技術為基礎、以數字生活智慧服務站為統一入口的智慧生活場景,為村民提供數字生活一站式服務,進一步促進了農產品出村進城。

        生態,持續發展美麗宜居

        對許多中國人來說,田園是精神的歸宿,鄉村是詩和遠方。在現代化的歷程中,這一愿景離人們越來越近。

        王曉慶表示,在全球推進雙碳減排過程中,越來越多人形成共識,未來農業會成為碳中和的主力軍,農業碳中和所得收益會遠遠超出農產品收益。“全球企業正在致力于減排,世界最大的種子公司推出了突破性產品來實現碳中和,研發出一款帶有涂層的種子來保護及促進健康的根系,可以吸收更多的養分,固碳能力更強,這款種子根系能夠在土里面通過更多的光合作用,把更多的二氧化碳固化到土壤里。國內許多企業也在推進農業碳中和新方案。在河南新鄉輝縣一處發電廠里面建立了蔬菜工廠,總占地約50畝,發電廠的余熱成為蔬菜工廠的熱源,二氧化碳成為蔬菜種植的氣體肥料,通過蔬菜光合作用固碳,節約95%水、45%肥、99%的人工勞動,達到全年持續生產,產量為大田30倍的國際標準安全蔬菜,最多可固碳節碳2萬噸。”

        隨著生態環境的改善、鄉村環境的美化,更豐富的農業業態在不斷發展,孫坦介紹,康養、農業休閑旅游、農業觀光、都市現代農業等正在蓬勃發展。而在這些方面,數字技術前景廣闊,“應該大力發展服務貿易,線上線下相結合,也就是O2O。雙方交易的不是貨品,而是一種服務,通過電商去宣傳本地好的風景、好的民宿、好的農產品,吸引游客線下到本地進行康養、休閑、觀光旅游和農事體驗等。當前,農村的O2O發展還非常薄弱,未來有著巨大的空間,這也是把綠水青山變成金山銀山最有效的途徑。”

        范例,數字鄉村的北京模式

        北京具有雄厚的科技力量,也是全國科技工作者匯聚的中心。在北京,數字鄉村、數字農業的發展,也取得了令人矚目的成績。

        馬榮才介紹,目前,北京正在建設大數據平臺,涉及生產經營、行業監管、鄉村治理和農村公共服務。該大數據平臺將整合多渠道數據,實現互聯互通共享,打破數據孤島,為基層提供服務,同時收集各級部門產生的新數據,以此形成有效循環。

        在農業生產經營中,通過信息化手段能夠實現農業生產經營的精準化、可視化、智能化。馬榮才介紹,“精準化主要體現在對農業生產環境控制上,通過大數據的分析,控制溫室、大田的生產環境等,實現精準施肥、灌溉、打藥等農事活動。可視化可以直觀地看出哪些地方存在問題,隨時跟蹤農作物生產情況。智能化決策是通過數據的積累形成大數據管理,建設城市郊區產業的一張圖,通過這張圖可以清晰地了解到蔬菜、畜禽的分布情況,面對極端天氣時,也可以利用數據進行預警和補救,也就是通過智能化的管理及時作出決策。此外,在日常生活中,老百姓非常關注食品安全,在農業行業監管上也要實現信息化,讓農產品全流程可追溯。目前,北京市已經建立了農產品質量安全監管體系,未來還會進一步提升信息化水平。”

        就在今年,北京市出臺《北京市加快推進數字農業農村發展行動計劃(2022-2025年)》,提出,到2025年,北京市智慧農業發展水平由2020年的23%提高到67.5%,數字鄉村發展水平由2020年的44.9%提高到74.5%。“北京建設數字農業農村,首先是做好基礎設施建設。”馬榮才表示,這是未來鄉村發展的重要內容,加快信息化基礎設施建設,北京現在城區的4G、5G網絡普及程度很高,但是在一些山區和自然村里面尚未普及,這直接影響當地農民的生產生活,千兆光網也要加快建設。此外,農田水利設施,農產品物流設施等都要同步提升。數字化引領首都鄉村全面振興和農業農村高質量發展格局基本形成。

        “農民在就業和創業過程中離不開信息服務,然而,農民對信息的掌握往往不充分。”馬榮才表示,數字信息化可以讓農民在手機上查到招聘信息,不論大公司還是小公司,服務信息多元化。針對返鄉創業的人員,及時為他們提供相應的農業補貼等政策信息,以及生產管理知識的獲取途徑,這些都需要一個更加便捷的數字化平臺。

        新京報記者 周懷宗

      (責編: 陳濛濛)

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