柳州立法促進螺螄粉產業高質量發展
原標題:助推螺螄粉走向“民族品牌”【 柳州立法促進螺螄粉產業高質量發展】
記者馬艷 《柳州市柳州螺螄粉產業發展條例》(以下簡稱《條例》)近日獲得批準,《條例》進一步規范柳州螺螄粉生產經營活動,提升柳州螺螄粉品牌特色,構建具有獨特競爭力的柳州螺螄粉產業體系,促進柳州螺螄粉產業高質量發展。
近年來,廣西柳州市委、市政府用工業化和國際化的理念、全產業鏈思維謀劃推動柳州螺螄粉產業發展,短短數年,柳州螺螄粉從“區域品牌”逐步成為中華美食文化“民族品牌”。
《條例》明確,鼓勵和支持達到一定規模并符合相關標準的柳州螺螄粉原材料種植養殖基地創建、申報柳州螺螄粉原材料種植養殖示范基地。推廣使用生物有機肥和綠色綜合防控技術,保障柳州螺螄粉原材料質量安全。
《條例》規定,應當加強食品安全風險監測,開展監督和檢查,指導和督促柳州螺螄粉生產經營主體落實食品安全主體責任和食品安全管理制度。
《條例》明確,鼓勵、支持和推動柳州螺螄粉生產經營主體申請、使用“柳州螺螄粉”地理標志證明商標和專用標志,規范地理標志專用標志的使用行為,保護消費者和經營者的合法權益。鼓勵成立柳州螺螄粉文化組織,支持建設柳州螺螄粉文化場所,挖掘、整理、傳播柳州螺螄粉文化,開展柳州螺螄粉文化主題活動。
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