中新網南京10月17日電 題：國家糧食和物資儲備局局長：讓老百姓餐桌上有更多營養健康的食物

　　中新財經作者 王夢瑤

　　今年10月16日是第43個世界糧食日，聯合國糧農組織將今年活動主題確定為“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊。”本周是我國糧食安全宣傳周，主題是“踐行大食物觀保障糧食安全”。

　　16日，國家糧食和物資儲備局、農業農村部、教育部、科技部、全國婦聯，江蘇省人民政府以及聯合國糧農組織在江蘇南京聯合主辦2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動。國家發展改革委黨組成員，國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長劉煥鑫講話。

　　劉煥鑫強調，要始終繃緊糧食安全這根弦，深入實施國家糧食安全戰略，堅持糧食安全黨政同責，強化考核“指揮棒”作用；落實藏糧于地、藏糧于技，珍惜和用好水這個“生命之源”、“糧食之本”；不斷提升收儲調控能力，強化糧食執法監管，做好糧食市場和流通的文章。要從耕地資源向整個國土資源拓展，多途徑開發食物資源，讓老百姓餐桌上有更多營養健康的食物。要延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，深入推進優質糧食工程，大力實施糧食綠色倉儲、品種品質品牌、質量追溯、機械裝備、應急保障能力、節約減損健康消費“六大提升行動”；充分發揮龍頭企業作用，積極培育糧食產業集群；以共建“一帶一路”國家和地區為重點，不斷開創糧食領域國際合作新局面，大力推動糧食產業高質量發展。

　　主會場活動現場，集中宣傳推廣了部分“踐行大食物觀保障糧食安全”典型案例，為首批全國糧食和物資儲備教育培訓基地授牌，并向全社會發布“踐行大食物觀保障糧食安全”主題倡議。糧食和物資儲備系統干部職工代表、院校學生等1000余人在現場參加活動。全國31個省(區、市)同步舉行了宣傳活動。

　　為更好地推廣世界糧食日，聯合國糧農組織駐華代表處還在中國舉辦“世界糧食日公益亮燈活動”，號召社會各界提高節約水資源和維護糧食安全的意識。北京、上海、廣州、深圳等多地建筑亮起“世界糧食日”字樣。另外，盒馬全國28個城市的350多家門店共同響應世界糧食日活動，在10月15至16號期間，通過店內外顯示屏向公眾傳播世界糧食日主題，每位用戶在門店結賬時都能收到世界糧食日相關信息。(完)