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      探訪四川最大茶產區:茶市供銷兩旺 茶旅融合走熱

      單鵬 劉剛 發布時間:2023-04-18 09:57:00來源: 中國新聞網

        中新社雅安4月16日電 題:探訪四川最大茶產區:茶市供銷兩旺 茶旅融合走熱

        作者 單鵬 劉剛

        16日5時,“世界茶都茶葉交易市場”的燈光亮了起來。做了20多年茶葉生意的張海龍早早把店門打開,靜候第一波客戶。市場里,連夜制好的新茶散發出陣陣清香,陸續有操著各地方言的茶商出現,尋找心儀的茶葉。

        在中國制茶版圖中,作為中國茶文化發源地之一的四川雅安是不可忽視的存在。“世界茶都茶葉交易市場”位于雅安名山,是僅次于浙江松陽的全國第二大綠茶產地市場,每年吸引浙江、福建、湖北等多地茶商前來交易,去年全年干茶交易約17500噸,銷售額約45億元(人民幣,下同)。

        名山是中國最古老的茶區之一,也是四川最大的茶產區,現有種茶面積39.2萬畝,去年全年干茶產量5.98萬噸,鮮葉產值25.36億元。2013年,雅安市蘆山縣發生“4·20”7.0級地震。十年來,茶產業既是當地災后重建、民眾安居樂業的重要經濟支柱,也是推進鄉村振興的關鍵。

        “雅安茶葉種植面積已突破100萬畝,關系到上百萬戶茶農的‘錢袋子’。”雅安市名山區茶業協會秘書長鐘國林說,茶在雅安經濟社會發展、幫助農民增收方面起到非常核心的作用,“從良種苗木選育繁育到茶園種植,從茶葉加工到品牌營銷,從弘揚茶文化到茶旅融合,雅安茶產業已形成一條完整產業鏈。”

        今年開春,雅安風調雨順、氣溫適宜,采茶期較往年有所延長,茶市供銷兩旺。“今年市場購買力很大,銷售情況整體不錯。”張海龍說,清明前,自己每天打包一兩百箱茶葉發往外地;清明后,春茶需求依然旺盛。

        茶市興旺,茶農受益。從名山區前進鎮肖碥村的高處眺望,成片的茶園云霧繚繞、連綿起伏。7時許,茶園里盡是茶農腰挎竹簍、俯身采摘的身影。“今年鮮葉單價比去年增加10%以上,茶農收入增加20%左右很正常。”茶農陳云華說,今年每斤“頭芽”賣到130元至150元,每斤“一芽一葉”也有50元至80元。

        “我們按略高于市場的價格收購鮮葉,并在年終根據交易量進行二次返利。”四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司(簡稱躍華茶業)辦公室主任張靈接受采訪時表示,該公司與當地約9500戶茶農合作,每年還專程從科研院所邀請專家為茶農開展技術培訓,助其高效管護茶園,比如針對雅安春季容易發生倒春寒、影響鮮葉產量的情況,組織茶農學習如何使用防凍膜覆蓋茶樹,該培訓效果明顯。

        依托茶鄉生態本底、如畫風景以及厚重的茶歷史,雅安茶旅融合如火如荼。今年春茶采摘季,躍華茶業推出的手工茶制作體驗尤其受到親子家庭歡迎。制茶現場,游客徒手在鐵鍋里翻炒鮮葉,隨著葉子顏色變深,茶香從鍋里溢出。“這是一次難得的體驗,我們應該增加對茶文化的了解。”成都游客李林表示。

        茶旅融合也吸引了許多年輕人返鄉創業。在名山區紅星鎮太平村,以茶為特色的民宿群逐漸成形。近來,民宿“黃茶村”主理人、“90后”張顯龍與多名工人忙于開業前的最后布置。今年“五一”假期,這家川西民居特色的民宿將迎來首批游客。

        “住民宿是很多在城市打拼的年輕人所向往的生活。”張顯龍坦言,打造民宿不僅順應市場潮流,也有利于向更多人普及茶知識與茶文化,“我們主打黃茶,讓游客體驗黃茶從茶園到茶杯的全過程。通過山茶采摘、制作等‘身體力行’,以及琴棋書畫等中華優秀傳統文化體驗,游客會真正了解茶、喜歡茶。”(完)

      (責編: 王東)

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