種子雖小，卻是糧食的“源頭”、農業的“芯片”，事關國家戰略安全。

　　打好種業翻身仗，我省厲兵秣馬、披堅執銳，出臺《山西省種業振興行動實施方案》《加快山西雜糧優質種業基地建設方案》等政策舉措，助力把飯碗端得更穩更牢更安心。

　　一粒種子助力“把根留住”

　　“一粒一粒地選，一顆一顆地挑，有蟲眼的、形狀不規則的、半粒的都不行，雜質也要剔除掉。”3月1日，山西農業大學農業基因資源研究中心，工作人員韓麗芳在精挑細選紅豌豆，用專業術語描述就是“清選”，是種質資源入庫前的一項重要工作。

　　正在“清選”的這批種質資源是要給國家種質資源庫選送的樣品，在韓麗芳的旁邊放著一個框，框里碼放著一排一排的小袋子。“你看這個編號是P140926001，14是咱山西的代碼，09和26是市縣代碼，最后是作物代碼。這些小袋子會被按流程移交給國家庫。”山西農業大學農業基因資源研究中心主任穆志新介紹。

　　跟隨著穆志新的腳步，記者走進了我省唯一的作物種質資源貯存庫，也是我省農作物種質資源的保存中心。目前，庫內貯存蔬菜、牧草、藥材等作物和植物種質資源7.5萬余份。其中最具特色的是具有我省地域生態優勢的小雜糧作物種質資源，有近4萬份，居全國首位。

　　穿過一道一道大門，能感覺到溫度越來越低，穆志新指著一扇門介紹：“這里面是零下18攝氏度，種質資源可以保存30年到50年，是一個長期庫，主要做戰略儲備用。”

　　中期庫的儲存溫度一般在正負4攝氏度，可以保存10年到15年，供育種、基礎研究、種子改良、擴繁后利用。走進中期庫的大門，看到工作人員李原萍正在挑選大豆，她說：“準備在實驗室種，然后提取DNA做基礎研究。”

　　2021年是種業發展史上具有里程碑意義的一年，農業農村部啟動第三次全國農作物種質資源普查。2021年7月9日，中央全面深化改革委員會第二十次會議審議通過了《種業振興行動方案》。

　　今年1月，我省召開省委農村工作會議暨全省種業振興大會，省委書記林武要求種業發展要穩優勢提地位，在打好種業翻身仗中作出山西貢獻，省長藍佛安就推進種業振興工作進行了具體安排部署。

　　打贏種業翻身仗，收集保護種質資源就是要打好的第一仗。去年，在第三次全國農作物種質資源普查過程中，我省克服新冠肺炎疫情、自然災害等不利因素影響，普查人員進村、入戶、下地、上山，努力發掘新資源，同步實施搶救性收集保護，累計走訪1342個鄉鎮，22489個行政村、自然村，走訪群眾4.2萬多人次，行程50多萬公里，農作物有效收集和保護珍稀、瀕危、特有資源3631份，系統調查收集資源1807份，鑒定2137份資源上交國家庫保存。翼城縣珍珠玉米和澤州縣芹菜入選全國十大優異農作物種質資源。首次發現了畫眉羊品種。發現了微生物國家新記錄種1種，山西新記錄種5種。

　　一種作物的性狀如何，比如植株的抗病性、抗逆性，果實的品質、口感等，有了結論之后，才能進行育種、制種以及更下一步的推廣和產業化發展。最初的這一步就是“鑒定評價”，是育種人要做的一個基礎性工作，也是歷時最長、工作量最大、耗費精力最多、最困難的工作。

　　今年59歲的暢建武，是山西農業大學食用豆育種專家，1984年進入育種領域。他說：“38年來每天都在和數據打交道，從實驗室數據到田間數據，從數據中觀察提取育種需要的基因組合，也練就了千萬次面對失敗的勇氣。”

　　育種人就像是一個潛伏者，幾十年如一日潛伏在作物身旁，跟隨著作物的生長，一季一輪、一個生長周期，從青絲熬到白發，慢慢去發現作物由外而內的美，剛開始是外形特征，比如植株高矮、容不容易倒伏，再后來是內在稟性，比如蛋白質含量、礦物質含量等等。

　　“十四五”開始，我國的育種技術有了突飛猛進的發展，可以進行精準鑒定，育種人的周期又可以縮短些了。近日，我省下發《加快山西雜糧優質種業基地建設方案》，提出到2025年，我省雜糧種質資源保存份數達5萬份以上，鑒定評價比例達到30%。

　　一粒種子成為穩糧保供關鍵

　　手中有糧方才心中不慌。

　　“雜交水稻之父”袁隆平院士曾經告誡人們：“關鍵時刻，一粒小小的種子能夠絆倒一個強大的國家”“好兒要好娘，好種多打糧”“種地不選種，累死落個空”“千算萬算，不如良種合算”……這些千百年來的農諺說明，一粒小種子承載著糧食安全的“國之大者”。

　　“我這幾年種的都是高產小麥品育8012，這個品種高抗白粉病、節水性好，抗逆性強、適應性廣，能實現小麥高產穩產。”3月10日，河津市小麥種植戶丁榮光說起自己熟悉的小麥品種，喜悅之情溢于言表。

　　在缺吃少穿的年代，一粒好種子就意味著全家人不會挨餓；如今，在物質極大豐富的年代，一粒好種子則意味著營養的均衡全面。

　　2021年6月20日，洪洞縣逍洞村示范基地，山西農業大學小麥研究所承擔的農業科技成果轉化與示范推廣項目——“臨汾市特色優勢作物綠色高效栽培技術示范與推廣”的小麥新品種“品育8012”示范田進行實打實收測產驗收。結果顯示，該地塊平均畝產693.6公斤。種植戶高金保高興地說：“往年種子就選自家留的麥子，澆水3次，畝產在600公斤左右，今年種的這個新品種，只澆兩次水，產量還更高。”

　　節水、多抗、高產、穩產的品育8012成為農民的上佳選擇，山西省小麥產業技術體系專家姬虎太比誰都開心：“品育8012在抗旱、優質方面具有獨特優勢，是我省農業生產重點推廣主導品種，打破了多年來我省水地小麥主推品種是外來品種的不利局面。截至2021年，我省育成小麥品種共277個，這些品種在不同時代發揮了巨大作用，為山西農業生產作出了巨大貢獻。”

　　生豬產業既關系國計民生，又是保障食品安全的基礎性產業。統計數字顯示，豬肉占我國肉類總消費量比重長期保持在60%以上，每年中國人要吃掉7億頭豬。

　　在養豬產業鏈上，種豬的作用不容忽視。

　　我省晉汾白豬的培育源于上世紀80年代，選擇世界最高繁的太湖豬和在肉質、抗逆方面具有明顯優勢的馬身豬，與長白豬、大白豬兩個國外品種進行多品種復雜雜交，采用群體繼代選育結合分子育種技術，2012年培育成功。

　　2014年，晉汾白豬通過國家品種審定，2015年、2016年兩度入選國家主導品種，是全省唯一通過國審的豬新品種，也是目前我國代表性的“華系”豬種之一。

　　從2011年開始，晉汾白豬先后在我省8個市21個縣（市、區）進行推廣應用。作為國家主導品種，又陸續推廣至江蘇、北京、河南、河北、天津、陜西、內蒙古、湖北等省區市，受到養殖戶普遍認可。截至目前，建成晉汾白豬核心育種場16個、擴繁場38個、自養場126個、產業化基地4個，開發的“九香牧園”“憨香”“朱袁張”和“谷蓉香”等品牌豬肉受到市場歡迎，形成了由種豬繁育、商品豬生產、品牌化推廣的產業化生產體系。

　　千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金。晉汾白豬育種項目實施過程中，共有20余名技術骨干，6名博士生、30余名碩士生參與。團隊負責人、山西農業大學李步高教授告訴記者：“今年的目標任務是測定1000頭個體主要經濟性狀的表型值，開展基因組選擇和重要經濟性狀的全基組關聯分析；進行品系二世代選育；開展配合力測定，進行雜交組合試驗。”

　　功不唐捐，玉汝于成。一個個新品種的選育凝聚著一代代育種人的艱辛和汗水。海南島稻可三熟，菜滿四季，是我國南繁育種的理想基地。三亞市樂東縣九所鎮山腳村，四面環山，山西農業大學南繁基地就坐落在這里，一大片玉米田里孤零零的一座樓房，就是玉米育種者陳永欣的工作地點。

　　與人們想象的到海南游玩度假模式不同，陳永欣和團隊成員來到這里帶的都是育種用的甜糯玉米材料，種植、觀察、套袋授粉、品嘗鑒定，是他們的日常工作，身穿白大褂、肩挎工作包、頭戴大草帽，顧不得熱、顧不得累，只顧埋頭苦干，心里只有一個念想——多配組合。去年冬天，陳永欣的工作是給玉米授粉，她說：“每做一個玉米組合就覺得希望在這里，奇跡會出現！舍不得有一株玉米跑掉花絲、錯過授粉。一想到經過我們精心授粉，會組配出花樣繁多、口味各異的甜糯玉米品種，心里就特別高興。”

　　一粒種子成就一個產業帶富一方百姓

　　岢嵐縣曾經是一個貧困縣，這里種植的紅蕓豆產量高、質量優、效益好，是我國紅蕓豆商品糧生產基地和主要出口基地。

　　但是，由于紅蕓豆連年種植，品種混雜退化，根腐病、枯萎病等病害發生嚴重，導致嚴重減產、市場價格走低、種植面積萎縮。

　　2008年，原農業部全面推進“現代農業產業技術體系”建設，山西農業大學農業基因資源研究中心成為“國家食用豆產業技術體系太原綜合試驗站”依托建設單位。

　　太原綜合試驗站不辱使命，在紅蕓豆品種提純復壯、改良、新品種選育的同時，進行了紅蕓豆品種的肥效、密度、種植方式、病害防治等栽培試驗，結合生產中的栽培實踐，集成了“抗旱節水紅蕓豆高產栽培技術”，實現了“良種、良法”配套，大大提高了紅蕓豆的產量和品質。選育成的品金蕓4號具有高產、優質、廣適的特點，其粗蛋白含量達到26.19％。品金蕓5號植株緊湊、根莖粗壯、抗倒性強。

　　2021年，在岢嵐縣三井鎮焦山村建成1000畝高產示范田，畝產紅蕓豆136公斤，較對照田增產16.9%。截至目前，紅蕓豆新品種品金蕓3號及抗旱節水高產栽培技術在我省累計推廣63.5萬畝，累計增產1.41萬噸，累計增收9368.17萬元。

　　人們是否認可一個新品種，最重要的還是看收益。產自日本的高級牛種“和牛”，盡管一斤賣1500元，一頭成熟和牛拍賣價格高達20萬元人民幣，但它那如雪花一般的油花仍然讓不少人不惜重金購買。當地農場主們對“和牛”傾注的心血和熱愛堪比家人，也體現了企業的“匠心精神”。

　　山西大豐種業有限公司多年來秉持“匠心精神”，從一個小微企業，逐步成長為育繁推一體化的國家級農業高新技術及山西省農業產業化重點龍頭企業，成為農民多年信賴的朋友。

　　大豐公司銷售部經理郝科棟說：“這些年累計銷售種子5.15萬噸、推廣面積3400余萬畝，累計銷售額突破6.43億元，累計新增社會效益約45億元；目前，公司已實現全國市場范圍內普通玉米全生態區、特用玉米全品類的全覆蓋供應能力。”

　　在大豐公司選育的品種中，“大豐30”玉米品種無疑是表現最優秀的。2010年通過我省審定的“大豐30”，目前引種備案15個省市，從2011年至今累計推廣面積3000多萬畝，需種量5250萬公斤，生產商品玉米1800萬噸，產生經濟效益270億元人民幣，成為全國影響力較大的品種之一。“我家多年來一直種的是‘大豐30’。那幾年一聽說種子到貨了，就得趕緊放下手里的活兒到區里種子公司門市排隊去買呢，去遲了就買不到了。”忻州市忻府區董村農民郝潤泉說。

　　做大做強山西種業，我們需要更多的“大豐”涌現。

　　山西旱作高粱產業集群，是2020年被農業農村部、財政部批準建設的50個優勢特色產業集群之一。通過實施該項目，我省兩年建設高粱標準化生產基地61.36萬畝，建設種子基地1928畝，實現供種31.5萬公斤；示范高粱品種42個，引進優質品種29個，“晉雜22號”成為“山西汾酒”等品牌酒釀造專用品種。

　　國家谷子高粱產業技術體系“粳型晚熟酒用高粱育種”崗位專家平俊愛，從事高粱育種工作30年，在海南南繁育種基地就過了10個春節。“培育一個品種在同一個地方一般需要8年—10年時間，南繁基地可以將育種周期縮短一半。為了加快育種速度，每年冬天我們都要去海南加代育種。因為春節期間是高粱授粉的關鍵時期，如果錯過，育種進度又要延長一年。而且陽光越強烈，對高粱的授粉越有利。”為此，平俊愛和她的同事們不僅要忍受蚊蟲叮咬，還要承受強烈的太陽紫外線照射。當人們沉浸在萬家團圓的歡樂中時，“平俊愛們”往往正在田間頂著酷熱給高粱授粉，好多人出現皮膚過敏、蛻皮現象，在試驗田里遇到蛇、老鼠也不是新鮮事兒。

　　除了承擔繁重的科研工作，整地播種、施肥澆水、病蟲害防治等農活都要親自動手干。平俊愛說：“從事農業科研工作，不吃苦怎么行？不下地怎么行？只要能早日選育出適應我省的好品種，苦一點不算啥。”

　　一個良種可以帶動一個產業，一粒種子可以改變一個世界。

　　推進種業高質量發展，打贏種業“翻身仗”，我省正在圍繞“扎實推進種質資源保護利用、種業創新攻關、種業企業扶優、種業基地提升、種業市場凈化”的種業振興五大行動，全方位、大力度、硬措施護好“山西芯”、發展“山西芯”、做強“山西芯”，助力“中國碗裝中國糧”“中國糧用中國種”，推動我省由種質資源大省向特色種業強省轉變。（記者王秀娟）