南京鼓樓搭平臺助力住餐企業“回暖”
本報訊(記者 肖凡 通訊員 周燕)疫情期間,市民足不出戶就可以準時享受到安心美味的菜品。日前,即將上線的鼓樓新消費數字化平臺“星推官”,推出系列首發活動之一的“疫起守味 線上訂餐”,助力餐飲商家盡快生意“回暖”。
7日上午10點,小菜園新徽菜環宇城店店長佘云云將剛出鍋的紅燒肉盛進飯盒,再依次將花菜、竹筍燒肉、蒸蛋、米飯裝入,配上酸奶和水果,打包好20份盒飯,放在店門口的外賣取餐桌上。外賣平臺的配送員到店后,經實名制登記、消殺、測溫,再配送到顧客用餐點,放在指定區域,拍下照片上傳至平臺并告知,這就形成了一個全程無接觸取送餐的閉環。
疫情期間不提倡餐飲服務單位提供堂食經營,多家餐飲企業紛紛“轉戰”線上。近日,鼓樓區聯合區內南京大牌檔、小菜園、老鄉雞、貓抓烤肉、古南都飯店、金陵飯店、獅王府等11家重點餐飲企業、星級酒店,攜手近百家門店,在鼓樓即將正式上線的新消費數字化平臺“星推官”推出“疫起守味 線上訂餐”活動,助力住餐企業盡快恢復生產。
該區通過前期走訪、電話溝通,了解住餐企業具體需求,整合發布線上訂餐優惠信息和訂購方式,為社區、企業、高校、醫院等提供團餐配送服務,幫助受疫情影響較大的住餐企業盡快恢復生產。佘云云介紹,她還在外賣包裝上貼上暖心貼士,提醒顧客勤洗手和消殺,收取外賣時做好個人防護。目前,該門店平均每日可線上配送200余份團餐。
不僅如此,該區還聯動美團、餓了么、盒馬、每日優鮮、叮咚買菜等5家外賣平臺共計30余家配送網點、1500余名外賣配送員,共同構建鼓樓區網格化健康消費聯盟體系,全面推動“無接觸配送”送餐,推動各平臺App上線配送員疫苗接種、核酸檢測、實時體溫等健康信息,確保配送端安全無憂。
該區商務局相關負責人介紹,“疫起守味 線上訂餐”是鼓樓新消費數字化平臺“星推官”系列首發活動之一,月底前,該平臺將正式首發上線,基于微信公眾號和小程序,為全區企業搭建一個公域平臺和品牌陣地,將陸續發放住宿、電影、商超、美食等板塊的免費體驗、現金抵用、低折折扣、限時秒殺等各類優惠。
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