“別看鵪鶉蛋小，價(jià)值可不小。”10月8日，記者在長治市上黨區(qū)郝家莊鎮(zhèn)上秦村的大自然養(yǎng)殖專業(yè)合作社，見到了負(fù)責(zé)人楊青，他笑著告訴記者，小小的鵪鶉雖然看起來不起眼，卻讓他把事業(yè)做得風(fēng)生水起，還帶動(dòng)了周邊村民增收致富。

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，楊青看上了“不起眼”的鵪鶉。他了解到養(yǎng)殖鵪鶉整體效益十分可觀，從雛苗到生蛋一般只需要養(yǎng)殖40到50天時(shí)間，鵪鶉蛋的市場需求高，鵪鶉肉還是一種很好的滋補(bǔ)品，鵪鶉糞便更是果樹的上等肥料，所以他便決定回到上秦村發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

　　2010年，他的養(yǎng)殖場正式投產(chǎn)，目前，從喂食、飲水到鳥糞處理，已經(jīng)全部實(shí)行規(guī)范化養(yǎng)殖。“養(yǎng)殖場有存欄鵪鶉6萬余只，日均產(chǎn)蛋500多公斤，主要銷往各大農(nóng)貿(mào)市場和周邊縣區(qū)。一年下來總產(chǎn)值有200多萬元。”楊青介紹。

　　養(yǎng)殖場在加快發(fā)展的同時(shí)，還積極吸納周邊群眾就業(yè)。除了幾個(gè)固定工人外，等到雛鳥上籠、打疫苗等用工高峰期，養(yǎng)殖場還要臨時(shí)聘請(qǐng)十幾個(gè)工人。

　　“接下來，我計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，再引進(jìn)10萬只鵪鶉，同時(shí)，通過合作社引導(dǎo)更多村民加入鵪鶉養(yǎng)殖行業(yè)，把我們的鵪鶉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶動(dòng)更多村民增收致富。”鵪鶉養(yǎng)殖成為楊青致富的“大產(chǎn)業(yè)”，他對(duì)未來充滿信心。（李楠 劉婷婷）