日前，浙江省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于打造“浙里食安”標志性成果 加快推進食品安全治理現(xiàn)代化先行的意見》，提出加快推動“浙里食安”建設(shè)，整體構(gòu)建八大工作體系，全力守護“舌尖上的安全”。

　　如何實現(xiàn)百姓“買得放心、吃得安全、食得健康、評得滿意”？《意見》全面梳理食品安全治理體系架構(gòu)，在主要工作中明確了整體構(gòu)建八大工作體系，包括權(quán)責(zé)清晰、分層分級的黨政同責(zé)責(zé)任體系，精準防控、合法合規(guī)的企業(yè)主體責(zé)任體系，全程治理、嚴格嚴密的食品安全監(jiān)管體系，集成協(xié)同、互聯(lián)互通的食品安全追溯體系等。

　　記者從浙江省市場監(jiān)管局了解到，浙江省將圍繞小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村家宴、校園食品安全、養(yǎng)老機構(gòu)這些當(dāng)前老百姓關(guān)心的食品安全重點領(lǐng)域，深入實施民生實事工程。

　　計劃到2025年，浙江省將培育“5S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)）小作坊1500家、山區(qū)26縣和農(nóng)村陽光食品小作坊1500家，每年新增放心農(nóng)貿(mào)市場300家，學(xué)校食堂量化等級A級比例達35%以上，養(yǎng)老機構(gòu)“陽光廚房”建成率達80%以上。同時，建成AA級以上規(guī)范化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場25家，培育農(nóng)村家宴一體化服務(wù)公司200家。深化陽光餐飲街區(qū)建設(shè)，動態(tài)培育食品類放心消費單位10萬家以上。2023年浙江省計劃建成國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地3個，培育浙江好糧油產(chǎn)品40個，創(chuàng)建城鄉(xiāng)放心農(nóng)貿(mào)市場300家，建成AA級以上規(guī)范化食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場15家，建成山區(qū)26縣和農(nóng)村陽光食品小作坊1000家，新增養(yǎng)老機構(gòu)“陽光廚房”800家，建成食品放心消費9.7萬家，建設(shè)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）200家。