金秋十月，秋高氣爽，杭州一年一度的“滿隴賞桂活動(dòng)”也正式與大家見(jiàn)面。

　　活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，桂花美食、“桂花龍井”及茶藝沖泡等具有杭州特色的市集項(xiàng)目展位依次排開(kāi)，邀市民游客體驗(yàn)；西湖景區(qū)向村民發(fā)放桂花樹(shù)苗，鼓勵(lì)大家將樹(shù)苗種到自家茶園、院子，扮靚美麗庭院；杭州市桂花食品制作技藝代表性傳承人沈榮燕和名勝區(qū)綠茶制作技藝（西湖龍井）代表性傳承人唐鶴君為大家?guī)?lái)糖桂花和滿隴桂紅的產(chǎn)品制作與展示。

　　很多人知道桂花紅茶，但其實(shí)桂花綠茶也深受茶友喜愛(ài)。這幾天，滿覺(jué)隴村的胡俊暉就忙著趕制這款具有雙重香氣的茶。“這款茶的制作方式和桂花紅茶差不多，但會(huì)稍微復(fù)雜一些。首先要將采下的桂花處理干凈，待青味散失，同時(shí)將選好的茶胚復(fù)火，待恢復(fù)常溫備用。然后將適量的花與茶胚混合均勻，使茶葉吸香。最后將混合好的茶葉包好放入生石灰缸中干燥。干燥過(guò)程中需每天打開(kāi)一次翻拌均勻，完全干燥后即可取出包裝。”胡俊暉介紹。

　　桂花作為杭州市市花，在杭州人心中有著重要的地位。滿覺(jué)隴村黨委書(shū)記陳劍立表示，為了讓大家更全面深入地了解桂花、了解滿覺(jué)隴村的傳統(tǒng)文化，此次特別推出了一系列和桂花相關(guān)的非遺傳承活動(dòng)，村民還會(huì)將自家的桂花產(chǎn)品放置在指定攤位銷售。

　　大家這段時(shí)間不妨來(lái)滿覺(jué)隴村，聞聞桂香、體驗(yàn)趣味民俗、品嘗桂花美食。