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      爨底下盛開“文旅新花”

      發布時間:2022-08-09 10:43:00來源: 光明網

        從市里驅車向西,近三小時車程,深入門頭溝群山,就抵達了齋堂鎮爨底下村。這是一個有400多年歷史的傳統古村落,擁有京郊保存最完整的明清四合院群落。七夕當天,韓永聰的手機響個不停,他一趟趟跑到村口,幫著到自家民宿“爨舍”辦入住的客人拉行李。

        “爨舍”是一座保存完整的山地四合院,不但有東西跨院,還有門樓,在爨底下村的民宿中別具一格。老板韓永聰就是本村人,生在爨底下,他一度只想“逃”。

        “我小時候就有鄉親開農家樂,開始挺掙錢,后來幾乎家家都想干,收拾出兩間房就敢攬客。”韓永聰是搞旅游的,入行后迫不及待地“逃”出爨底下村,當上了城市白領。

        他記得當時有同事問他,為什么不回鄉創業?雄心萬丈的韓永聰笑笑說:“村子太老,農家樂層次太低,沒干頭。”

        韓永聰看到了爨底下村農家樂的“虛火”,但想不出這個京郊游富礦該如何走出低效、低端的“怪圈”。直到2012年,門頭溝區文化和旅游局牽頭,對以爨底下村為代表的傳統古村落進行品質提升和活化利用,給這個400多年小村注入活力,也重新引起了韓永聰的興趣。

        有補貼、有政策、還有“門頭溝小院”品牌加持,2017年4月,韓永聰回村了。

        “我要做的是精品民宿,能體現爨底下村文化,帶給客人優質體驗。”院落在保持原貌的前提下,重新裝修。在提升客房品質和服務水平的同時,設計了專屬標識,名為“爨文化”。不僅如此,在鎮政府的支持下,韓永聰還將幾間閑置房屋打造成文創店“爨造社”,里面全是與爨字有關的文創產品,冰箱貼、杯子、布袋、盤子、布偶等,墻上還掛著順口溜“興字頭,林子腰,大字下,架火燒”。

        “這樣一聯動,老村子就活了,能住、能玩、特別受城里年輕人歡迎。”幾年來,韓永聰的賬本上,盈利從十幾萬漲到了幾十萬,回頭客也越來越多。像七夕這樣的假期,客房幾乎在一個月前就訂完了。

        目前,村里像“爨舍”這樣保存完好的以明清建筑風格為主體的山地四合院有76套,共656間房。爨底下村現有民俗戶48戶,平均年收入30萬元左右,古村徹底“活”了過來。

        爨底下村只是門頭溝區傳統古村落活化利用的縮影,在全區12個傳統古村落中,雁翅鎮葦子水村的“后發優勢”之路同樣“耀眼”。

        與爨底下村峻峭的自然景觀和錯落的古建筑群不同,這里包含著46座明清四合院,不施粉黛,格調素雅,讓整個村子自帶一股婉約的美感。村黨支部書記高彥輝說,林業和種植業是葦子水村的支柱產業,主要物產有香椿、柿子、核桃、山杏等,尤以香椿和核桃比較出名。近幾年,古老的葦子水村通過與企業合作,依托自然稟賦與傳統文化,在保留古建風格的基礎上,將幾處閑置民宅改造成“三顧葦廬”民宿小院,以此為契機,讓更多人走進村中。未來,將以全村整體風貌、梯田、林果等元素為賣點,向景區和康養產業方向發展,帶動全村致富增收。(張驁)

      (責編: 李雨潼)

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