12月12日，國家統計局發布關于2022年糧食產量數據的公告。根據對全國31個省（區、市）的抽樣調查和農業生產經營單位的全面統計，2022年，31個省（區、市）夏糧、早稻和秋糧產量的總和達13731億斤，比上年增加74億斤，增長0.5%，創下新高。這也是糧食總產量連續8年保持在1.3萬億斤以上。從這組數據看，應該說今年糧食生產實現了逆勢奪豐收，高位再增產，圓滿完成了年初確定的確保全年糧食產量保持在1.3萬億斤以上的預期目標。

　　臨近冬至，北方的冬小麥陸續進入越冬期。河南衛輝市的農戶劉建儒家今年的麥苗長勢不錯，像是鋪了一層厚厚的綠地毯。12月9日，農技人員來到劉建儒的地里現場指導，確保小麥安全越冬。

　　河南省衛輝市農技推廣總站站長劉廣亮：這個苗完完全全達到了一類苗，長得比較健壯，水分已經達到接近70%了，這個墑情絕對是可以安全越冬的，不用再澆水了。

　　聽到農技人員的這番話，劉建儒兩口子心里算是踏實了，回憶起去年這個時候，他倆整天擔心，晚上都睡不著覺。

　　去年7月，河南衛輝市遭遇嚴重的洪澇災害，農田里的基礎設施損毀嚴重，劉建儒家種了60多畝地，洪災過后，他們一趟趟往地里跑，跟著政府搶排積水整地，緊趕慢趕把麥子種下，又因為錯過了時節，麥苗長勢不如往年。

　　河南省衛輝市農技推廣總站站長劉廣亮：去年12月10日測越冬苗情，三類苗達到35萬畝，70％左右，苗情基礎非常差，還有一部分“土里捂”和“一根針”，當時我們心情是十分沉重的。

　　不只是河南是這樣的情況，受去年秋季罕見汛情的影響，河北、河南、山西、山東、陜西5省的冬小麥去年普遍晚播，晚播面積達到1.1億畝，占全國冬小麥播種面積的三分之一。

　　小麥是重要的口糧，晚播小麥不僅讓農民著急，也可能會給全國的糧食生產帶來影響。面對多年罕見的冬小麥晚播、苗情長勢偏弱的形勢，2022年2月，小麥返青前，農業農村部組織開展全系統下沉一線包省包片奪夏糧小麥豐收活動。來自農業農村系統各個領域的專家們，深入11個小麥主產省區的麥田中，對種植戶進行田間指導，爭取讓弱苗盡快轉化升級為壯苗。

　　全國農技中心總農藝師王積軍：一開春，我們就組織專家分區域、分苗情制訂技術掛圖，在線上組織了大規模的技術培訓。同時農業農村部也派出機關干部、科技人員下沉一線進行技術指導。

　　從農業農村部到省市縣鄉，各級農業農村部門和農民群眾都在想方設法促進麥苗及時轉壯。

　　河南省衛輝市農村工作領導小組組長聶長明：科技人員分包到342個行政村，分包到戶，一對一進行輔導，用好“一噴三防”的政策，從地力的保護，病蟲害的防治，迅速轉化苗情。

　　“一噴三防”是指在小麥生長期通過使用混配劑噴霧，來防病蟲害、防干熱風、防早衰，是一項有效的防災增產措施。劉建儒的地里也來了專家，下地、看苗、配藥，在農技專家的一對一指導下，經過一個多月的努力，麥苗逐漸壯實起來，從三類苗轉化到二類苗，這個變化讓劉建儒半年多來懸著的心放了下來，看到了今年夏糧豐收的希望。

　　今年6月，劉建儒收下來的小麥經過稱重，去除水分、雜質，當場測算出了實際產量，畝產達到1270斤，這使得劉建儒夫婦高興不已。

　　人努力、政策好，經過多方努力和全周期的精細管理，河北、山西、山東、河南、陜西等地的晚播小麥打了“翻身仗”，闖過了抗秋汛、促弱苗、防病治蟲等多個關口，全國夏糧實現了穩產豐收。

　　回望全年的糧食生產，不僅夏糧豐收不易，今年夏天，南方12省市遭遇自1961年有完整氣象記錄以來持續時間最長、影響范圍最廣、平均強度最強的高溫干旱。秋糧生產也遇到了“攔路虎”。

　　全國農技中心總農藝師王積軍：8月高溫干旱，有一部分中稻處在抽穗揚花期，這個時候碰到高溫干旱，對它的授粉、結實率影響比較大。

　　白劍鋒是湖北襄陽的種糧大戶，今年種了2000多畝水稻，8月中旬，高溫干旱最嚴重的時候，正是水稻揚花灌漿最關鍵的時期。

　　湖北綠神農機專業合作社理事長白建鋒：這時候農業部門的專家來到田間技術指導，采取深灌水、灌深水、勤灌水的措施，降低田間的溫度。

　　襄陽地處鄂北，年均降雨少，根據以往抗旱的經驗，白劍鋒在設備齊全的情況下，年初又新買了4臺水泵，以備不時之需，今年正好派上用場。

　　然而設備再齊全，還要有水源才行。當地政府一方面組織農技專家深入田間地頭提供技術指導；另一方面還得想方設法四處協調，科學調度水資源。

　　湖北襄陽市農業農村局副局長黃鋒：首先是蓄水，今年5月份我們就收到了氣象干旱預警，發動各地將堰塘、湖泊、水庫充滿水；第二個是引水，迅速地向長江委爭取將引丹灌區的流量加大，總共調水3億多方，同時也從鄂北水資源工程爭取水，爭取到3000多萬方。

　　與此同時，農業農村部也加強與水利、應急、氣象等部門溝通會商，細化安排抗高溫干旱保豐收工作。今年8月，中央財政安排100億元支持抗旱救災、重點支持中稻抗旱。受災省份也加大抗旱救災投入力度，各級財政全力安排資金支持提水調水、打井灌溉、改種補種、一噴多促等措施落實。

　　為了實施好一噴多促這個技術項目，襄陽市縣兩級政府籌措了3000多萬元資金，組織全市200多個社會化服務團體，參與到一噴多促的實施當中，共噴灑776萬畝次。

　　白劍鋒今年種的這2000畝水稻克服高溫干旱不利因素影響，每畝地增產達50公斤，總產量達到250多萬斤，收入330多萬元。

　　從全國面上看，盡管高溫干旱確實給南方秋糧生產帶來了不利影響，造成部分地區水稻減產。但從影響程度來看，全國稻谷平均每畝產量僅比去年減少2.3公斤，下降0.5%。

　　全國農技中心總農藝師王積軍：南方中稻2億畝，我們只有11%左右是沒有灌溉條件的，還有7千多萬畝的雙季晚稻，只有5%是沒有灌溉條件的。尤其是丘陵、崗地，還有一些望天田，對這一部分地塊產量影響比較大，但是好在這一塊兒占比并不高。

　　根據國家統計局發布的數據，三大糧食作物中，稻谷產量略有下降，小麥和玉米產量都有增加，玉米的播種面積雖然比去年少了381.1萬畝，但是由于單產提高較多，總產量還增加了93億斤。

　　在今年國家統計局公布的糧食生產的數據中，變化最大的是大豆的種植面積。今年大豆播種面積達到1.54億畝，比去年多了2700多萬畝，每畝產量也有所增長，產量比上年增加77.8億斤，增長23.7%，總產達到歷史最高水平。

　　農業農村部種植業司糧食處處長項宇：今年按照“兩穩兩擴”目標，穩口糧、穩玉米、擴大豆、擴油料，農業農村部指導各地立足資源條件，進一步調整和優化種植結構，大豆擴種取得了實質性的進展，實現了擴面增產。

　　回望全年的糧食生產，客觀來說，盡管今年局部地區的災情還是比較嚴重，但沒受災地區光熱條件好、病蟲發生輕，加之各地嚴格落實糧食安全黨政同責的要求，糧食播種面積增加了1051.9萬畝，再加上各種政策資金的支持，實現了非災區多增產，彌補了災區損失，全年糧食再次實現豐收。

　　農業農村部種植業司糧食處處長項宇：今年糧食生產遭遇了各種風險挑戰，疫情和災情疊加，又遭遇了罕見的秋雨、秋汛，南方高溫干旱，各地各部門落實責任，加大政策支持、資金支持，還有科技服務，采取了一系列的政策措施，和廣大農民朋友一起克服了重重困難，再次奪取了全年糧食豐收，保障了國家的糧食安全，這個豐收確實來之不易。

　　今年，我們克服了新冠肺炎疫情散發、北方罕見秋汛、南方嚴重高溫干旱、農資價格上漲等不利因素，全國上下共同努力，硬是拼出來一個豐收年。在這一過程中，中央政策資金支持力度也是前所未有，為了應對農資價格上漲等，中央拿出400億元補貼農戶；4月又拿出16億元補貼小麥一噴三防，8月又緊急安排100億元支持南方抗旱。當糧食生產遇到困難時，中央、地方、農戶多方力量同向發力。這樣的大國“糧”策，讓中國飯碗端得更牢，成色更足。

　　制片人丨劉雪松 李作詩

　　編輯丨皮望星 馮成 許偉

　　攝像丨王守城 龐清珊

　　責編丨溫娜 馬汝濤

　　剪輯丨鄭昱