“香草美人”川白芷
【國家地理標志產品探秘 】
光明日報記者 周洪雙
“古詩云:白芷花開繞屋香。這‘香草美人’的稱號可不是浪得虛名!”在四川遂寧船山區白芷產業園里,種植大戶張罡順手從地里掐下兩片葉子,輕輕一揉,香味便撲鼻而來。
白芷,又名芷、芳香。《本草綱目》記載:“本草有芳香,澤芳之名,古人謂之香白芷云。初生根干為芷,則白芷之義取乎此也。”以根入藥,有祛風解毒、除濕、通竅、止痛、消腫散結、潤膚止癢等功效。《中國藥典》收載的成方制劑中,不少都含有白芷。
川白芷一名,則出自南宋中醫典籍《濟生方》:“產遂寧者,稱川白芷”。《藥物出產辨》載:“白芷產四川為正,味馨香。”
遂寧是川白芷的道地產區,有記載的栽培歷史可追溯到600多年前。“遂寧屬亞熱帶濕潤季風氣候區,雨量充沛、光照較足、無霜期長,再加上涪江的沖積作用形成的肥沃沖積土,特別適宜白芷生長。”船山區農業農村局園區建設股股長郭士濤介紹。
2022年,遂寧川白芷種植規模近3萬畝,產量近萬噸,占全國白芷的70%。
版權聲明:凡注明“來源:中國西藏網”或“中國西藏網文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網和署著作者名,否則將追究相關法律責任。