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      昆明年輕的“花二代”:做得了傳統售賣 玩得了電商直播

      發布時間:2023-05-06 10:00:00來源: 工人日報

        本報記者 黃榆

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        根據《昆明市促進夜間經濟發展實施意見》,該市打造“夜昆明”地標,發展夜間文化消費、夜間旅游消費、夜間娛樂消費、夜間餐飲消費、夜間體育消費,進一步繁榮夜間消費業態。

        夜幕降臨,流光溢彩的燈火里人頭攢動、熙熙攘攘,繁榮的“夜經濟”再次點燃云南昆明的活力。斗南花市、南強街夜市、摩登文藝市集、火車夜市、潘家灣夜市、都在夜晚的春城里,各自釋放著獨特的魅力。

        根據《昆明市促進夜間經濟發展實施意見》,該市打造“夜昆明”地標,發展夜間文化消費、夜間旅游消費、夜間娛樂消費、夜間餐飲消費、夜間體育消費,進一步繁榮夜間消費業態。

        花海飄出“春城味”

        “來之前做了大量的查詢工作,看新聞報道都說要晚上來花市,因為那會兒的花更新鮮,而且還可以見識到鮮切花拍賣這種大場面。為了不錯過我甚至提前兩天到了昆明?!睆谋本┑嚼ッ髀糜蔚亩扛袊@道,“真的不虛此行,來了昆明才知道這里的花竟有這么多品種,遠遠超出了自己的想象”。

        吃花食、飲花酒、喝花露、品花茶?!皼]想到夜市這么熱鬧,到處花團錦簇,真的太浪漫了?!焙颖庇慰婉T先生表示。絡繹不絕的顧客把春城昆明的“花味”捧在手里,也吃進嘴里。

        跟別的地方不一樣,夜晚的昆明斗南花市,才算是真正開始它一天的“繁忙工作”。雖然斗南的經營業態接近24小時運轉,但大宗交易卻在夜間進行。斗南花市每晚有近萬人參與交易,從當日19時開始康乃馨交易,到20時30分開始全品類花卉的大宗交易,再到23時工人開始對鮮花進行整理、分裝、打包及配送,次日凌晨1時后物流裝車配送運到各地,形成了花卉產業大產業鏈。每天4時許,花市里開始花卉批發交易,一直到8時30分開始日間切花、盆花等鮮花衍生品的零售交易。

        “我是年輕的‘花二代’,從傳統售賣到直播都做,今年從春節開始日銷售增長20%,花價也高?!倍纺匣ㄉ烫K俊泊說。

        斗南國際花卉產業園區管委會主任顧朝飛介紹透露,2023年斗南花卉市場的目標,是在交易量、交易額上都實現15%以上的增長。斗南花卉交易市場內,鮮切花、多肉盆栽、花卉衍生品、加工產品與農資產品豐富多彩,創意不斷;花農花商和客人討論著鮮花的價格等級;市民、游客滿臉笑容逛著花市,享受鮮花帶來的愉悅感。

        斗南花市的夜間,熙熙攘攘、熱鬧非凡。在“夜經濟”打造上,斗南花市培育出了“夜景、夜購、夜食、夜宿、夜游、夜娛”六大產品體系,全方位滿足游客“賞花、買花、品花、食花”的多重需求,讓這片花海飄出了昆明夜市獨特的“春城味”。

        2022年7月18日,文化和旅游部公示第二批國家級夜間文化和旅游消費集聚區名單,昆明斗南花市成為云南省5個入選項目之一,憑借其豐富的夜間文化與多彩的文旅項目,吸引著全國各地的游客。

        不引入過多同質化商家

        “體驗過斗南‘鮮花夜’,來到昆明老街和南強街巷,這里又是另一種風格?!睏钆繌奶旖虻皆颇下糜危X得昆明的夜晚很美,不僅可以品嘗到各種民族美食,還可以欣賞話劇,這里擁有其他城市沒有的愜意,希望以后有機會再來昆明旅游。

        在南強街巷入口,市場管理方將文化IP聚焦于百年滇越鐵路,通過復原蒸汽火車頭和米軌鐵路,讓鐵路文化伴著煙火氣再次升騰,為“夜經濟”增添歷史風貌。一排以火車為造型的小吃排檔前,獨具風味的大理烤乳扇、一口爆漿的包漿豆腐、軟軟糯糯的河口小卷粉、香辣可口的傣味舂雞腳……舌尖上的“彩云之南”令人流連忘返,而老撾咖啡、泰國炒河粉等東南亞國家特色美食也能輕易尋見。

        “一天可以賣出上百份,在南強街巷我們是獨一家?!痹谡{糕藕粉美食攤前,工作人員開心地說著,南強街巷管理方為保障商家經營效益,不會引入過多同質化商家。

        南強街巷企劃部經理何云生說,從今年3月開始,南強街巷的人流量恢復到了往年同期的100%,達到日均3.5萬人次。最近,很多商戶的日營業額比元旦前翻了一番。

        2019年,五華區建成南強街巷、昆明老街兩個夜間經濟示范街區,兩個街區布局合理、功能完善、業態多元、管理規范,助推著五華區乃至昆明市“夜經濟”高質量發展。

        在示范帶動下,位于盤龍區的同德昆明廣場、欣都龍城和北辰財富中心等商業區,以及聯盟路法式風情街、東華街道田園坊等特色街區發展迅速,釋放出春城“夜經濟”新活力。

        文化創新融入城市生活空間

        4月14日至16日,昆明市五華區“大有可觀·春享春宴暨AR之旅”開啟一場“科技+潮流+藝術+美食”之旅。

        活動融合AR科技、民藝展示、生活集市、美食文化為一體,將AR科技與民藝體驗相結合 、線上互動和線下體驗相結合、市井文化與數字藝術相結合。同時在篆新農貿市場三樓,多位藝術家齊聚篆新,從最接地氣的空間到最藝術的呈現形式,用藝術解密云南菜市場的稀奇植物,讓大家感受云南美好。

        隨著政策的實施,昆明進一步優化產品和服務供給,走出了屬于自己的“文藝范兒”。

        云南大學商旅學院教授倪向麗建議,要深入挖掘昆明城市歷史中的獨特文化元素,并根據地方的自然景觀與歷史景觀特征,打造獨特的經濟聚集區,體現地方傳統文化特色,彰顯現代時尚感;同時要將特色民俗元素融入夜經濟的活動設計,打造具有鮮明本土特色的活動品牌,同時引導本土老字號品牌企業積極參與,打造一批體現本土特色的文創紀念產品,提高服務品質與吸引力。

        “要推動夜經濟與當地旅游產業融合發展,為夜經濟的發展注入新的活力?!?倪向麗說,夜經濟煙火氣能夠提供更為豐富的文娛消費場景,增加游客的參與感與互動感。(工人日報)

      (責編:李雅妮)

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