“魚博士”授人以漁
【青春之我】
“魚博士”授人以漁
貴州省農業科學院水產研究所副研究員 張顯波
在貴州省黔東南州臺江縣掛職時,農戶朋友叫我“魚博士”,因為我是“研究魚的”,讀書時專攻水產養殖。我希望學以致用,將更多關于冷水魚的科學知識盡可能普及給他們。幾年的基層經歷讓我漸漸發現,比起“魚博士”,農戶們更需要一位授人以漁的“漁博士”。
讓廣大農民受益的科普,不是干巴巴的、空洞的概念,而是好操作、能致富的實際辦法。
臺江縣地處苗嶺腹地,土地零碎,人均耕地不足1畝。為利用耕地資源,當地素有稻田養魚的習慣。每年谷雨前后,村民們紛紛插秧放魚,稻和魚從此一起生長,自成一景。遺憾的是,這種傳統模式產量產值低,大家只能自產自銷,無法依靠它增加收入。同時,當地農戶習慣了人放天養,科學意識還沒真正培養起來。
稻田,急需科技的活水注入。可是,當我試圖為大家普及稻魚共生農業技術時,發現處處是難點。延續了上千年的養殖習慣,一下子被否定,農戶們能接受嗎?稻魚養殖涉及那么多方法,哪個對當地適用?光講方法,沒有實地推廣的先例來佐證,大家能信嗎……
我想,做科普一定不是“我說你聽”的簡單灌輸。我得為自己說的話負責任,要考慮所教的知識技術能否落地、是否有效,而且要因地制宜、因人而異地普及。不然,就是在消耗農民對科技工作者的信任。
我和省農科院水產專家組成調研組,對臺江的自然條件、產業發展情況及市場需求進行了深入調研。立足農民的經濟能力和養殖習慣,我研發了基于帆布池的設施漁業養殖模式,即利用稻田10%以內的面積,用便宜的帆布搭建立體魚溝,配套進排水和增氧設施,進行高密度養魚。魚溝立于稻田之上,不破壞耕作層;養殖尾水排入稻田,由水稻進行生態凈化;水稻生長吸收尾水中營養成分,減少化肥和農藥的使用。水稻種植部分繼續開展傳統稻田養魚模式,實現“一田兩魚”。
這套模式成本低、產出高,還不需要對土地大改大建。農戶聽了,不再下意識地說“我干不了”,而是萌生了想試一試的興趣。
老屯鄉的姜大爺找到了我,希望我幫助他改造魚池。我欣然答應,因為我講多少遍,也不及有人親身實踐一遍的展示效果好。我用1年的時間,手把手指導姜大爺在10畝田上建起帆布立體魚池。改造不到半年,產量就增加了5倍。
其間,我還將許多科學養殖理念傳遞給了姜大爺。比如他過去一直用草料喂魚,以為魚吃純天然的草料就會長得好。殊不知,草料在池塘里發酵變質,污染了水體,反而可能造成魚苗死亡。我為他講解水質對魚類生長的重要性,指導他更換飼料。水體更清澈了、魚苗存活得更多了,姜大爺想事做事都變得越來越有底氣。
姜大爺家的變化,村里人看在眼里。大家口口相傳,把我一個人的科普,變成了“人人科普”。
隨著經驗一點點積累,我深深體會到,面向農民講日常科普,“魚博士”學術性的研究成果往往派不上用場。用“老鄉的話”“身邊的事”實現的授人以漁,讓我將論文寫在祖國大地上。
(光明日報記者李丹陽采訪整理)
《光明日報》(2024年01月09日 12版)
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