北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心日前開張，流通中心內(nèi)目前唯一一家地方館——蘭陵館也正式亮相。借助北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心這一超級“菜籃子”，山東蘭陵蔬菜正式開啟規(guī)模化進入北京市場的序幕。

　　去年11月，流通中心運營方北京菜籃子集團與蘭陵縣政府簽訂協(xié)議，計劃在北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心開設(shè)蘭陵館，以市場化運營方式，連接蘭陵蔬菜生產(chǎn)基地和北京市場的下游渠道，1500多平方米的展廳可容納十幾類100余種蔬菜的集中展銷。未來，蘭陵蔬菜還將通過展館接入北菜集團的線上交易平臺，實現(xiàn)線上線下結(jié)合。

　　蘭陵縣隸屬于山東省臨沂市，是全國傳統(tǒng)蔬菜大縣，該縣蔬菜種植起步早，在上世紀七十年代，就開始進行設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，從事蔬菜產(chǎn)業(yè)的人員占全縣總?cè)丝诘?0%以上，被譽為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”“山東南菜園”。蘭陵縣常年蔬菜種植面積120萬畝，產(chǎn)量500萬噸，產(chǎn)值100億元，目前建設(shè)有葉菜類、茄果類等優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地228個，標準化種植基地面積20萬畝。全縣共產(chǎn)出黃瓜、辣椒、大蒜、萵筍、白菜、芽菜等17個大類、236個品種的蔬菜。

　　在新的蔬菜流通體系下，產(chǎn)地經(jīng)營主體將向具有優(yōu)質(zhì)量產(chǎn)能力的龍頭企業(yè)、合作社集中，通過建立標準化、規(guī)模化單品生產(chǎn)基地和產(chǎn)地物流園，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)標準、加工標準、物流標準，可在產(chǎn)地形成凈菜標準件、標準筐運輸進京。蔬菜流通的經(jīng)營主體和環(huán)節(jié)也由傳統(tǒng)的5至7個降到2至3個，實現(xiàn)短鏈直供，全程溯源，減少蔬菜損耗、提高流通效率、降低流通成本，保障蔬菜的質(zhì)量安全。

　　此外，蘭陵進京蔬菜已在產(chǎn)地物流園進行加工，把非食用部分留在產(chǎn)地循環(huán)利用，凈菜進京比毛菜進京可以減少50%的廚余垃圾，同時也能減少車輛運輸以及人力成本。