柴達木盆地青海烏蘭藜麥迎豐收
圖為烏蘭縣藜麥種植基地里,姹紫嫣紅美不勝收。 孫睿 攝
24日,仲秋時節,地處中國“聚寶盆”柴達木盆地腹地的青海省海西州烏蘭縣迎來藜麥成熟豐收季,姹紫嫣紅美不勝收。
藜麥原產于南美洲安第斯山區,具有豐富、全面的營養價值,其果實色彩艷麗,有黑、紅、白、紫等多種顏色。近年來,青海省依托柴達木盆地區域優勢,發展藜麥產業,年種植藜麥達3.4萬畝,年產7800余噸。
據烏蘭縣官方介紹,烏蘭縣于2013年引進藜麥試驗種植以來,經過兩年的試種獲得成功,為使藜麥這一產業成為帶動農民致富的“法寶”,烏蘭縣委縣政府積極培育市場主體,分別引進了青海三江沃土生態農業科技有限公司、青海七色麥香食品有限公司,形成了藜麥種植、育種、加工、產品延伸、研發、銷售“一條龍”產業鏈,并形成了以烏蘭為物流集散中心,輻射帶動全州產業發展格局,逐步形成了 “公司+合作社+農戶”的產業發展模式。
圖為藜麥成熟后,籽粒飽滿。
統計顯示,2021年全縣藜麥種植面積1518畝(行業數據),預計總產量30.1萬公斤,預計產值達到485.8萬元。
“今年我們通過系統育種、雜交育種、分子育種等手段,選育出了更加適合在柴達木盆地地區種植的三江白、三江紅、三江黃等新品種,并進行了推廣種植,確保柴達木盆地地區藜麥種植達到高產、穩產,帶動農戶增收。”青海三江沃土生態農業科技有限公司副總經理李迎春說,還帶動了烏蘭縣4個合作社,以及全州46戶農戶種植藜麥,并給他們免費提供種子以及農資還有種植技術服務,旨在提高柴達木盆地地區藜麥的產量,帶動當地農戶增收。
烏蘭縣官方表示,近年來,烏蘭縣立足高原綠色生態優勢,突出“綠色”和“特色”,強化有機認證,大力發展藜麥特色產業種植加工。烏蘭藜麥籽粒飽滿,光澤度佳,極少發芽、發霉,籽粒性狀優于雨水較多的地區的籽粒,品質優異,使得藜麥產業得到了長足的發展。
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