羌塘青年創業記之解鎖“古突”新花樣
發布時間:2021-12-09 09:49:00來源: 西藏商報
在那曲市第三屆高校畢業生創業大賽決賽舞臺上,次仁扎西帶來的“古突”項目榮獲三等獎。“古”即九,這里指二十九;“突”即突巴,是一種面疙瘩。藏歷大年二十九人們會吃“古突”以示除舊迎新。當天,每家每戶會提前準備好白石子、辣椒、羊毛、硬幣等物品,并在當晚將這些物品包在部分面疙瘩里,所包物品代表著“善良”“刀子嘴”“心腸軟”“發大財”等寓意。“如今快節奏的生活,讓越來越多的人沒有時間也沒有耐心按照傳統提前去準備‘古突’所需的材料。而且市場上也少有關于‘古突’的產品,因此,我就想以此入手,做出屬于自己的產品。”次仁扎西說。
(責編: 陳濛濛)
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