近日，拉薩市市場監(jiān)督管理局聚焦問題、協同監(jiān)管，聚力開展并完成2022年春季學校食品安全監(jiān)管工作。

　　市市場監(jiān)督管理局聯合市教育局制定下發(fā)《拉薩市2022年春季學校食品安全專項監(jiān)督檢查工作方案》，對專項整治工作作了具體安排，明確和落實了工作任務、范圍、重點、要求和專項檢查時間次數，為有序推進校園食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。另外，市市場監(jiān)督管理局和市教育局組成專項執(zhí)法檢查組，重點從從業(yè)人員健康管理、經營場所衛(wèi)生清潔、庫存食品原料清查、食品采購進貨查驗等11個方面開展全面細致檢查。

　　此次專項檢查，重在強化學校食品安全主體責任落實。為進一步提高學校食堂從業(yè)人員疫情防控和食品安全知識水平，提高員工自我衛(wèi)生防疫意識和食品安全意識，檢查組對學校食堂負責人及從業(yè)人員進行了學校食堂食品安全知識培訓，重點講解疫情期間食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求、學校食堂衛(wèi)生要求、食品貯存衛(wèi)生要求等食品安全關鍵環(huán)節(jié)的操作要點，300余人參加培訓。

　　市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，下一步，將充分利用“互聯網+明廚亮灶”的智能信息化手段，落實食堂從業(yè)人員的健康管理和監(jiān)測，強化協調，統(tǒng)籌安排，嚴格做好對學校食堂及校園周邊食品經營單位食品安全監(jiān)督管理，切實維護廣大師生飲食安全。