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      民俗美、年味濃、服務暖 “臘八”奏響紅紅火火過大年春節序曲

      發布時間: 2025-01-06 20:59:00 來源: 央視網

        又是一年臘八至。1月7日就是農歷十二月初八,也就是臘八節。“臘八到,粥飄香”,臘八這天,喝臘八粥是我國南北共有習俗,人們將紅棗、花生、桂圓、蓮子、核桃、粳米等和各種豆類合水熬制成粥。臘八粥盛滿了老百姓盼豐收、保健康、祈平安的美好愿望,也承載著人們對美好幸福生活的無限期許。

        我國幅員遼闊,臘八習俗在各地也不盡相同。比如,北方地區有“醋泡大蒜瓣兒”的習俗,名曰“臘八醋”。除夕晚上,香噴噴、熱騰騰的餃子蘸上臘八醋,入口別具風味。

        安徽南陵:喝粥買貨逛市集 熱熱鬧鬧過臘八

        臘八將至,前兩天,在安徽省蕪湖市南陵縣弋江鎮,當地舉辦了迎接臘八節的民俗市集。現場熬制的臘八粥、精彩紛呈的節目表演,還有琳瑯滿目的各色年貨,讓市集人氣十足。

        一碗熱氣騰騰的臘八粥,寓意著來年元氣滿滿、紅紅火火,過年的“儀式感”就從這里開始了。

        除了喝碗臘八粥,吸引人的還有市集上熱鬧的表演。此外,寫對聯、賣糖果、零食的各類攤位前也聚集了不少人,孩子們跟著父母一起來購買年貨,感受生活的甜蜜。

        “臘八”將至粥飄香 暖心舉措傳遞冬日溫情

        1月7日就是臘八節了,在河南商丘市、鄭州市等地,老師們帶著留守兒童一起熬制臘八粥,公交調度員也為司機師傅、環衛工人等準備了臘八粥。喝上一碗熱騰騰的粥,不僅暖胃,更暖心。

        在商丘市張步口小學食堂內,師生們一大早就忙碌起來,準備熬煮臘八粥。據了解,這里的學生多為留守兒童,父母在外地打工,老師們帶領學生先將準備好的糯米、綠豆、葡萄干、紅棗、小米等擺在餐桌上,而后食材下鍋,就這樣熬啊煮啊,熱氣騰騰的臘八粥出鍋了。喝上自己熬的粥,孩子們想到了在外辛勞的父母。

        在鄭州市一處公交調度室,調度員們也準備了臘八粥,司機師傅、環衛工人、快遞員等戶外作業者都可以來這里喝上一碗粥。

      (責編: 呂靜 )

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