拉薩市開展學校食品安全專項檢查
2023年春季開學之際,為切實做好學校食品安全工作,進一步加強學校食品安全監管,筑牢校園食品安全防線,日前,拉薩市各級市場監管部門啟動全市春季開學學校食品安全專項檢查。
專項檢查中,拉薩市各級市場監管部門聯合教育部門針對家長們關心的熱點問題,以從業人員健康、食品原料進貨查驗、食品加工場所環境衛生、餐用具清洗消毒、食品留樣等環節為重點內容,對全市大中小學校及托幼機構食堂、校外供餐單位開展全覆蓋檢查。“接下來,我們將對餐廳后廚和就餐場所的環境衛生、‘互聯網+明廚亮灶’使用、食材采購及存儲、食品留樣、食品加工制作、人員健康管理等情況進行重點檢查,認真排查風險隱患,對檢查發現的違法違規行為,將堅決依法依規嚴肅處理,為校園師生‘舌尖上的安全’保駕護航。”拉薩市市場監管局食品經營科工作人員頓珠次仁說。
截至目前,拉薩市各級市場監管部門共檢查學校食堂及學校周邊店鋪30余次。
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