春節后發胖了沒？中醫連開三個健康減脂“處方”！邊吃飯邊看手機更易“吃撐”

　　隨著春節假期的結束，許多人發現自己體重上升，有了幸福的“煩惱”。如何享受美味佳肴的同時保證健康，避免“每逢佳節胖三斤”？湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任醫師周賽男、內分泌內科副主任醫師黃娟聯合開具三付年后健康減脂處方，供大家參考。

　　飲食處方

　　《素問·五藏別論》提到“水谷入口，則胃實而腸虛；食下則腸實而胃虛”，強調胃和腸道要保持虛實交替的生理節奏?！端貑枴け哉撈穭t提出，“飲食自倍，腸胃乃傷”。暴飲暴食、嗜食肥甘，會出現胃腸功能紊亂、給自己“貼膘”。

　　醫生建議，年后健康減脂，可遵循國家衛生健康委2024年版《成人肥胖食養指南》中的指導原則來開展：

　　1.控制總能量攝入，合理膳食

　　在目標能量攝入基礎上每日減少能量攝入500-1000千卡(男1200-1500千卡/天，女1000-1200千卡/天)。簡單來說，即較推薦攝入量減少1/3-1/2的總能量，可以有效幫助減重、減少體脂。

　　同時，要遵循平衡膳食原則，推薦碳水化合物占每日總能量的50%-60%，脂肪占每日總能量的20%-30%，蛋白質占15%-20%。定時定量攝入三餐，不隨意漏餐，食物品種多樣化，可參照中國居民平衡膳食寶塔(2022)。

　　2.少吃高能量食物，飲食清淡

　　高能量食物通常是指每100克提供400千卡以上能量的食物，如油炸食品、含糖烘焙糕點、肥肉等，還有疏松、多孔的食物，如油條、麻團、凍豆腐，在制作或進食過程中，容易吸收過多油脂，或湯汁增加能量密度，不利于減重。

　　減脂宜吃低能量食物，如全谷物、蔬菜、水果等，體積大，熱量低，進食后有飽腹感，有利于減重；另外飲食要清淡，嚴格控制脂肪、油、鹽、添加糖的攝入量，均能有利于減脂。

　　3.糾正不良飲食習慣，科學進餐

　　規律三餐有助于控制體重，降低超重、肥胖和糖尿病的發生風險。一日三餐，兩餐間隔以4-5小時為宜，晚餐宜安排在17點至19點間完成，晚19點后不建議再進任何食物，可飲水。

　　建議用餐時，要相對專注，不宜邊進餐邊看電視、手機等，這種行為可能導致無意識下進食過多。一日三餐合理分配飲食，推薦早中晚三餐供能比為3:4:3為宜。

　　運動處方

　　《成人肥胖食養指南》中指出，減重運動選擇需以中低強度有氧運動為主，抗阻運動為輔。

　　1.有氧運動

　　有氧運動是指主要以有氧代謝提供運動中所需能量的運動方式，包括游泳、慢跑、騎自行車、打太極拳等運動形式。建議每周進行有氧運動的天數大于5天，或至少隔天運動1次。

　　2.抗阻運動

　　抗阻運動是指肌肉在克服外來阻力時進行的主動運動，包括啞鈴推舉、俯臥撐、卷腹、深蹲起等。建議每周進行2-3次，或者隔天進行1次，每次運動 10-20分鐘較為適宜。

　　3.中醫運動方式

　　中醫傳統的八段錦、太極拳都是很好的選擇。通過伸展、扭轉等姿勢，達到疏通經絡，調節氣血，增強臟腑功能的作用，以意導氣、以氣運身，在動靜結合中鍛煉身體，增強體質，避免脂肪堆積。

　　醫生提醒大家，運動前記得先做伸展等熱身運動哦，循序漸進、避免運動損傷！

　　作息處方

　　作息上，減脂期間要順應自然規律，遵循“日出而作，日落而息”的理念。保證充足且規律的睡眠，每晚睡夠7-8小時，有助于調整內分泌，促進脂肪正常代謝；熬夜等不良作息會導致氣血不暢、代謝紊亂、變慢而加重肥胖。

　　同時，中醫還講究情志調節，保持平和樂觀的心態，避免壓力、焦慮等不良情緒，更利于健康減肥，讓身體從過年的“油膩”狀態中順利走出來。

　　除監測體重外，關注身體圍度降低、肌肉含量增加、基礎代謝率增加，均有助于形體塑造及長期體重維持。

　　醫生提醒，減重并非越快越好，較理想的減重目標應是6個月內減少當前體重的5%-10%，合理的減重速度為每月減2-4公斤為宜。

　　通訊員符佳 王鑫 瀟湘晨報記者任彎灣