據國家統計局最新數據,2021年全年全國糧食總產量68285萬噸,比上年增加1336萬噸,增長2.0%。糧食產量再創新高,畜牧業生產穩定增長。我國糧食連年增產基礎穩,糧食已經連續18年豐收。
連續7年超1.3萬億斤!2021年糧食產量再創歷史新高。2007-2009年,產量是1萬億斤以上,2010-2011年是1.1萬億斤以上,2012-2014年是1.2萬億以上,2015年以來,連續七年保持在1.3萬億斤以上,保證了糧食市場的基本供應。另一方面,我國糧食庫存充足家底厚。目前國家糧食庫存充裕,小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過了70%,小麥庫存可以滿足1年半的消費需求。企業商品庫存增加也比較多,小麥和稻谷商品庫存同比增長50%以上。
糧食豐收來之不易。在2021年這個特殊年份,中國人民一邊防疫抗災一邊推進生產,努力奪取糧食豐收。以占世界9%的耕地、6.4%的淡水資源,養育世界近1/5人口——中國人民創造的這一世界奇跡,把飯碗牢牢地端在了自己的手中。黨的十八大以來,我國政府把糧食安全作為治國理政的頭等大事,提出了“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,確立了以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略,走出了一條中國特色糧食安全之路。
糧食豐收的同時,我們更要注意減少糧食損失和浪費。當前,全球糧食需求剛性增長,淡水等資源環境約束日益加劇,糧食增面積、提產量的難度越來越大,現在比以往任何時候都要更加重視減少糧食損失和浪費。據聯合國糧農組織數據,糧食損失率降低1個百分點,就相當于增產2700多萬噸糧食,夠7000萬人吃1年。面對糧食損失和浪費這一全球共同的挑戰,各個國家都采取了一些積極措施,有的國家出臺了專門的法律打擊食品浪費,有的國家加大了資金投入。我國已經以法律形式規范消費者和餐飲行業行為,節約資源,促進經濟社會可持續發展。未來,節糧減損還需要社會公眾共同參與,弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,倡導文明健康、節約資源、保護環境的消費方式。
農業是百業之基,糧食是立足之本。只要我們堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重,堅持把飯碗牢牢端在自己手中,就一定能夠鞏固農業的基礎地位,保障糧食的供給安全。(中國西藏網 文/葉婉蓉)
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