2017年,西藏自治區(qū)畜牧總站將西藏牦牛、黃牛與安格斯牛三元雜交,成功培育出商用肉牛——雅江雪牛;2019年,“雅江雪牛”商標成功注冊;2020年,中國畜牧業(yè)協(xié)會專家組對雅江雪牛肉品質進行評價,認為雅江雪牛肉已達到中國優(yōu)級雪花牛肉質量水平……
“十三五”以來,西藏自治區(qū)黨委、政府高度重視牦牛產業(yè)發(fā)展,結合西藏豐富的犏牛資源實際,西藏自治區(qū)畜牧總站建立了西藏牦牛經濟雜交養(yǎng)殖示范基地,通過技術人員培訓、建設配種點、發(fā)放凍精和器械等措施推廣牦牛經濟雜交。2019年、2020年,西藏自治區(qū)農業(yè)農村廳在拉薩、日喀則、山南、林芝和昌都5市40個縣開展此項工作,山南市加查縣便是重點試點單位之一。
堅持政府引導、市場主導
走進索朗見參家庭牧場,只見年輕的索朗見參正忙個不停,喂牛草、擠牛奶、打掃牛圈……索朗見參家庭牧場位于加查縣加查鎮(zhèn)聯(lián)堆村。
27歲的索朗見參2017年大學畢業(yè),先后找了幾份工作,但他都覺得不理想,于是回到自己的家鄉(xiāng)。2020年12月,索朗見參聯(lián)絡兩個兒時的伙伴旦增多吉、阿旺加措一起成立了聯(lián)堆養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社,利用家鄉(xiāng)豐富的犏牛資源優(yōu)勢,在政府的幫助下發(fā)展雅江雪牛。目前,他們的合作社已有83頭犏牛和25頭雅江雪牛。
負責管理牧場的索朗見參說:“據我了解,目前西藏消費市場肉牛較缺乏,政府現在又有好政策,鼓勵發(fā)展雅江雪牛,而我的家鄉(xiāng)犏牛資源非常豐富,正是發(fā)展雅江雪牛的好地方,所以我萌生了養(yǎng)殖雅江雪牛的想法。”
“配種成活后,合作社將犢牛飼養(yǎng)至18至24月齡時直接銷售給主導企業(yè),這是一筆收入,同時還有政府補助。”加查縣獸防站站長白瑪旺慶介紹,參配母牛每頭補貼200元、草料補貼100元,母牛每頭飼草補貼500元,空懷母牛每頭補貼300元……(下轉第三版) (上接第一版)
據了解,該項目總投資317.4116萬元,包括項目參與戶、合作社4項補助148萬元,配種人員2項補助31萬元,配種點改擴建59萬元……
在國家進行資金扶持的同時,加查縣整合全縣技術力量,將縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))相關技術人員和基層優(yōu)秀獸醫(yī)工作人員組成技術支撐組,并對他們進行技術培訓,重點開展人工授精、健康養(yǎng)殖、疫病防控、飼草料種植加工等核心技術工作,同時從土地、稅收、金融、人才、飼料等方面制定完善相應的扶持政策,推動牦牛產業(yè)高質量發(fā)展,做大做強做優(yōu)雅江雪牛產業(yè)。
堅持科技先行、示范引領
合作社可以集中養(yǎng)殖雅江雪牛,農戶也可以散養(yǎng)。從索朗見參家庭牧場出來,采訪組來到加查縣加查鎮(zhèn)聯(lián)麥村委會,此時村民查斯正牽著自己家的犏牛來到村委會進行人工配種,在這里加查縣村級動物防疫員、配種員班旦益西正在為聯(lián)麥村有配種需要的犏牛進行人工配種。
“我們選擇優(yōu)質母犏牛為母本,安格斯牛為父本,在母犏牛發(fā)情中后期,借用儀器進行發(fā)情鑒定,準確把握母牛發(fā)情和排卵規(guī)律,抓住最佳配種期進行適時配種,提高母犏牛受胎率。”班旦益西告訴記者,犏牛是牦牛與西藏黃牛的雜交后代,一直以來以傳統(tǒng)方式進行繁育,主要用途是產肉、產奶和役用,而且犏牛具有產奶量相對牦牛較高、飼養(yǎng)成本低等優(yōu)良特性,但犏牛雄性不育,采取傳統(tǒng)回交方式所產的后代基本不具備利用價值。
為了發(fā)展雅江雪牛產業(yè),增強基層技術人員的業(yè)務素質,提高工作質量,加查縣不斷完善技術支撐體系和配套服務,分批組織技術人員前往西藏自治區(qū)畜牧總站牦牛經濟雜交示范基地蹲點學習相關技術。
截至目前,加查縣共培訓154名科技特派員,完全掌握直腸把握人工授精技術并由區(qū)畜牧總站頒發(fā)結業(yè)證書的基層配種人員50余人,為全區(qū)之首。
“我縣今年計劃推廣牦牛經濟雜交2000頭,其中洛林鄉(xiāng)850頭、拉綏鄉(xiāng)550頭、冷達鄉(xiāng)350頭、加查鎮(zhèn)55頭、安繞鎮(zhèn)45頭、壩鄉(xiāng)145頭、崔久鄉(xiāng)5頭。”白瑪旺慶介紹,為了完成這一目標,加查縣設置35個配種點,每個點配備一名科技特派員和相關設施設備,一方面方便對犏牛進行人工配種,另一方面對牦牛經濟雜交項目的實施內容、補貼政策等進行宣講。目前,加查縣群眾對該項政策知曉率達到90%以上。
堅持產業(yè)致富,走集約可持續(xù)之路
走進加查縣,河岸兩邊地勢高聳、重巒疊嶂,雨量充足、植被豐富,森林覆蓋率達到30.35%。因此,當地群眾喜愛養(yǎng)殖犏牛。
據了解,加查縣犏牛存欄也是山南市最多的一個縣區(qū),截至2020年底全縣犏牛存欄為5720頭,占整個山南市的50%以上。
——2019年,加查縣共設立9個牦牛經濟雜交配種點,完成配種347頭,懷胎率達到78.1%,產雅江雪牛213頭,犢牛成活率達到94.8%,犢牛出售和西藏自治區(qū)財政補貼共計收入102萬元,涉及該項目的180戶群眾每戶平均增收5681.4元。
——2020年,在試點成功的基礎上,全縣范圍內開始推廣牦牛經濟雜交工作,共配種826頭,配種數位列當年全區(qū)第一。
——2021年,山南市給加查縣下達2000頭牦牛經濟雜交配種任務,占整個山南市任務總量的66.7%,預計犢牛出售收入和各項補貼能給加查縣群眾帶來510萬元左右的增收。
“通過人工配種,不僅成功率高,而且提高了犏牛的利用價值,加上政府的補助,每年會增加很多收入。”嘗到甜頭的查斯今年又打算對2頭犏牛進行人工配種。
加查縣牦牛經濟雜交工作作為重點試點單位取得了良好的效果,走出了牦牛經濟雜交集約型、可持續(xù)型發(fā)展之路,已成為山南市乃至全區(qū)肉牛產業(yè)發(fā)展的先行區(qū)、經驗的積累區(qū)、模式的探索區(qū)、致富的樣板區(qū),為全縣農牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供有力支撐。
版權聲明:凡注明“來源:中國西藏網”或“中國西藏網文”的所有作品,版權歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用,須注明來源中國西藏網和署著作者名,否則將追究相關法律責任。