@考生和家長(zhǎng) 這份高考飲食指南請(qǐng)收好

　　6月6日，記者從西藏阜康醫(yī)院獲悉，高考是高強(qiáng)度的腦力活動(dòng)，也是學(xué)生生活中的非常時(shí)期。考試期間，學(xué)生用腦、用眼強(qiáng)度增大，體力活動(dòng)減少，能量、蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗多，可能會(huì)引發(fā)機(jī)體抵抗力降低等狀況，如果不注意合理安排飲食和作息，會(huì)使學(xué)生的身體健康和考試成績(jī)受到影響。

　　據(jù)西藏阜康醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任但澤霞介紹，在考試期間，建議考生家長(zhǎng)注意以下幾點(diǎn)：烹調(diào)食物要注意食物總量和膳食結(jié)構(gòu)，不要盲目迷信保健品、補(bǔ)品。食物必須燒熟煮透，最好現(xiàn)吃現(xiàn)做。盡量在家或在校就餐，少吃生冷食物，訂餐要謹(jǐn)慎。要吃新鮮、衛(wèi)生的食物，不吃涼拌菜、冷飲以及街邊小攤食品，防止腸道傳染病發(fā)生；不吃從沒(méi)有吃過(guò)的食品、營(yíng)養(yǎng)保健品、茶、咖啡，以免出現(xiàn)異常身體反應(yīng)。主食和副食都不能少，早餐隨意對(duì)付，正餐不吃主食均不可取，因?yàn)榇竽X以碳水化合物為主要的能量來(lái)源。其次要充分保證蛋白質(zhì)、維生素A和能量的供給，注意選用魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)、核桃、花生、深色蔬菜和水果。避免大魚(yú)大肉，過(guò)度食用高蛋白、高脂肪的食物，可能會(huì)造成腸胃疲勞，出現(xiàn)腹瀉、食欲不振等；過(guò)飽也易致血液積聚消化系統(tǒng)，大腦供血相對(duì)不足，影響思維的發(fā)揮，容易出現(xiàn)疲勞、易犯困。

　　高考正值夏天，要注意補(bǔ)足水分，一旦缺水會(huì)出現(xiàn)頭昏、頭疼等不適癥狀，影響學(xué)習(xí)效率，要督促考生養(yǎng)成定時(shí)、定量飲水的好習(xí)慣，不要等口渴了再喝水，少喝飲料。最好喝綠葉蔬菜湯、綠豆湯、酸梅湯等優(yōu)質(zhì)解暑飲品。每天保證1500毫升以上飲水量。

　　溫馨提示：考試當(dāng)天早上要適當(dāng)控制飲水。建議考生調(diào)整自己的心態(tài)，以更加積極的態(tài)度迎接考試，同時(shí)注重生活規(guī)律，不熬夜，保證足夠的睡眠，適當(dāng)參加各種體育鍛煉，這樣有助于考生更好地參加考試。