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      疫情寒潮下 上海“菜籃子”多措并舉保民生所需

      發(fā)布時間:2022-12-21 09:11:00來源: 解放網(wǎng)

        疫情寒潮雙重壓力下,保供企業(yè)一手組織貨源調(diào)運(yùn) 一手確保到崗率

        上海“菜籃子”多措并舉保民生所需

        本報訊(記者 吳衛(wèi)群)近期,上海面臨疫情影響和寒潮侵襲雙重壓力。面對挑戰(zhàn),上海“菜籃子”保供主渠道多措并舉回應(yīng)民生所需。

        記者從上海蔬菜集團(tuán)獲悉,一方面,蔬菜大數(shù)據(jù)工作室加大產(chǎn)區(qū)對接力度,組織客商調(diào)運(yùn)蔬菜來滬保供;另一方面,旗下各市場想方設(shè)法克服疫情帶來的影響,干部員工采取輪崗方式,統(tǒng)籌市場業(yè)務(wù)管理人員,以滿足正常需要,并做好人員調(diào)配的相關(guān)準(zhǔn)備,始終確保關(guān)鍵崗位的到崗率。在保供前沿,通過對道路運(yùn)輸、進(jìn)場種類和走貨速度的綜合研判,統(tǒng)籌進(jìn)場車輛停放,并為時令商品開辟了綠色通道,進(jìn)一步提高場地利用率,加快商品流轉(zhuǎn)。

        近期,上海蔬菜集團(tuán)大宗類商品如大白菜、卷心菜、青甘藍(lán)、長蘿卜、胡蘿卜等價格總體平穩(wěn)。12月1日—18日,蔬菜集團(tuán)每天供應(yīng)蔬菜達(dá)到6000噸以上,均價每公斤3.9元,低于去年同期;白條豬肉每天供應(yīng)9500頭以上,均價已跌至每公斤24元;水果每天供應(yīng)量在1600噸左右,總體保持量足價穩(wěn)。

        作為國企,聯(lián)華全力保供穩(wěn)價,守護(hù)好市民“菜籃子”。同時,對于疫情可能帶來的人員減少,做好預(yù)案,在盡力保障人員安全健康的同時,讓消費(fèi)者能有一個放心的購物環(huán)境。為此,聯(lián)華提前加大采購量,依托其供應(yīng)鏈,與山東、福建、河北、云南、甘肅等源頭基地長期合作,針對上海市民偏好的蔬菜品種提前部署,確保貨源充足。同時,聯(lián)華還從河南分批采購了共計8000噸的愛心助農(nóng)蔬菜,品種涉及冬季市民可囤的大白菜、胡蘿卜、白蘿卜等,這些助農(nóng)蔬菜也將分批進(jìn)入門店平價銷售。

        為保障商品順利到店,聯(lián)華物流人員日夜奮戰(zhàn),全面啟動人員、車輛、存儲運(yùn)作的預(yù)案。目前,常溫商品日收發(fā)數(shù)峰值接近20萬件,較日常運(yùn)作上升120%;冷鏈商品的發(fā)貨數(shù)量超過200噸,較日常運(yùn)作量上升100%。此外,聯(lián)華要求所有門店員工憑24小時核酸證明上崗,公司對員工的班次也進(jìn)行了調(diào)整,配置不同時間段,確保班次之間無傳染,采取做一休一制度、上下班不見面交接機(jī)制。

        各大平臺線上到家訂單激增。百聯(lián)到家線上平臺訂單大幅提升,以上周六為例,線上訂單超6萬,其中,聯(lián)華超市的線上訂單量環(huán)比上周增長近60%。黃桃罐頭、電解質(zhì)水、檸檬、橙子、牛奶、口罩都是近期搶手貨,部分商品銷量甚至翻了一倍,而民生保供類商品的供應(yīng),在聯(lián)華線上到家平臺及線下門店依然充足。

        連日來,叮咚買菜訂單量持續(xù)增長,為此,平臺加大了蔬菜、水果、肉禽蛋等各品類的備貨量,尤其是民生保供類菜品及柑橘類維C含量高的產(chǎn)品。據(jù)透露,目前叮咚買菜上海工作日蔬菜、肉禽蛋的備貨量與周末齊平,周末則增加備貨50%;柑橘、蘋果、梨等水果日供應(yīng)量達(dá)100萬噸;黃桃罐頭、電解質(zhì)水等產(chǎn)品也在持續(xù)增加供應(yīng)。叮咚買菜表示,考慮到后期可能出現(xiàn)訂單暴增等情況,接下來他們將加大前置倉的人員招聘力度,擴(kuò)大人員儲備池。

      (責(zé)編:李文治)

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