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      北京新一輪儲備肉計劃投放600噸 每人每次購買數量不超過10斤

      發布時間:2022-10-24 09:17:00來源: 北京青年報

        按照國家發改委關于做好重要民生商品保供穩價工作有關要求,為全力保障本市豬肉供應和價格穩定,自10月15日起,北京采取投放政府儲備豬肉的方式,對豬肉市場進行調控。22日,北京青年報記者從市商務局獲悉,結合近期豬肉市場供應和價格等情況,本輪儲備豬肉計劃投放量為600噸,其中以含瘦肉量比例較高的前腿肉和后腿肉為主,同時投放部分里脊肉和五花肉。

        昨天傍晚,北青報記者在家樂福雙井門店看到,不少消費者在挑選豬肉,政府儲備肉2號肉(前腿肉)售價每斤14.9元,4號肉(后腿肉)每斤售價為15.78元。不少顧客均表示,“這兩種儲備肉都是瘦肉多,也很新鮮,比農貿市場上的肉便宜七八元,很實惠。”

        據家樂福華北區肉品采購經理吳濤介紹,此次是家樂福今年首次投放儲備肉,“家樂福10月18日起開始供應政府儲備肉,前幾天只有城六區14家門店供應,從22日開始,包括順義、良鄉在內的遠郊區門店也都陸續開始售賣儲備肉。”截至22日,家樂福已投放20噸豬肉,截至21日已售賣出4.2噸。其中,銷售政府儲備肉首日,銷售額達到了1.2萬元,近幾天每天的銷售額都在大幅提升,“21日是4萬元,22日傍晚已經達到5萬元左右,累計銷售12萬元的政府儲備肉。從銷售數字上看,儲備肉很受消費者歡迎。”

        據悉,儲備肉生產企業為北京二商大紅門和順鑫鵬程有限公司,投放的儲備豬肉生產日期不早于2022年6月。兩家企業同品號豬肉價格按10月15日前一周市場正常銷售價格下降10%進行投放,并且在投放期間鎖定價格、保持不變。同時要求零售端銷售加價率不高于投放價格的10%,以此實現雙降,較快穩定價格。

        北青報記者從市商務局了解到,目前,參與儲備肉零售端銷售的企業包括23家連鎖超市的400家門店、二商集團所屬123家豬肉專賣店和順鑫鵬程41家稻香村專柜,共計564個門店,其中城六區415個、遠郊區縣149個,城六區占比74%。此外,自10月18日起,華冠超市積極響應號召,陸續在40多家門店銷售儲備肉。超市發也表示要擴大品種,增加售賣門店。

        為便于市民購買,各個銷售網點將在顯著位置將銷售品類、價格、生產廠家、生產日期進行明示,讓市民買得放心。為惠及更多市民,每人每次購買數量不超過10斤(測算方法為,按每人日平均消費豬肉100克,以三口之家一周購買一次計算,每周消費大約4斤,5口之家每周消費大約7斤),不向餐飲企業及機關團體食堂等末端銷售。

        據市商務局介紹,各區也正在積極統籌轄區內有條件的社區菜市場、便民菜店和超市門店做好儲備肉投放工作,讓更多市民購買到物美價廉的豬肉。

      (責編:郭爽)

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